
مطلوع مغنية

Chamss @cook_4271609
هو خبز جزائري يعرف باسم مطلوع او خبز العرب و مدينة مغنية التابعة لولاية تلمسان مشهورة بهذا الخبز .
مطلوع مغنية
هو خبز جزائري يعرف باسم مطلوع او خبز العرب و مدينة مغنية التابعة لولاية تلمسان مشهورة بهذا الخبز .
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الماء الدافئ و السكر العادي و خميرة الخبز و نأخد 3م ك من الفرينة و نتركها تتفاعل على الأقل 10د.
- 2
ثم نضيف السميد الرطب و الملح و نجمع بالفرينة حتى الحصول على عجينة تتلاصق.
- 3
نقوم بعجنها حتى يصبح السطح رطب
- 4
نرش عليها السميد و نتركها تختمر مع تغطيتها بمنشفة نظيفة.
- 5
بعد الاختمار نشكل خبز دائرية بمساعدة السميد الرطب وثم نرش عليها السميد الرطب و تغطيتها.
- 6
نتركها ترتاح لمدة 10د
- 7
تطهى فوق الطاجين من الجانبين و الأطراف.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المطقطقه حلو فلسطينيه مشهوره 😋😋
#نكهات_الخريف عملتها خاصه بمواد ومكونات لدايت ممكن نبدل المكونات بقطر عادي وسكر لعشاق الحلو 😊 زهرة البنفسج ( أكلات فلسطينية ) -
-
فطاير زعتر اخضر
أجمل الوجوه في الصباح , هي اكثرها ابتساماً ... وليست أجملها خٍلقة !!صٌبِأّحٌ أّلَخَيِّر💖🌸🌸 🇵🇸🌸رحيق الورود🌸🇵🇸 -
-
-
فطاير الزعتر الاخضر الفلسطيني
#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني الماسة فلسطين -
عجة زهرة او مشاط
#اكلات_فلسطينية ❤ (قرنبيط) أو اسمها الثاني(مشاط)😉😉أكلة فلسطينية جميلة😍😍 💓💕قلبي إطمأن💕💓 -
مطبق جوز بالقرفة حلو تراثي فلسطيني
من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التراثية الفلسطينية..مناسب جداا لأيام البرد وفصل الشتاء ..🥰🌿#نعمة_جديدة Omrasheed67 -
-
-
-
الملولو او المطقطق او المطبق الفلسطيني
#فلسطين_داريمن حلوى تراثنا الفلسطيني ويشبه بطريقته وطعمه الكلاج بالمكسرات ، كانت النسوة تصنعه غالباً في فصل الشتاء ومكوناته البسيطة من جناب البيت فهو عباره عن عجينة بسيطة من الطحين والملح والماء والحشوة كانت سمسم وسكر وقرفة ثم اضيف اليها لاحقا انواع اخرى مم المكسرات، سمي بالملولو لانه بعد لفها على شكل اسطوانة كانت اثنتان من صانعاته تمسك كل واحده من طرف وتقومان بلفها بشكل متعاكس والمطقطق لانه كان يُطقطق عليها بالسكين لفحص نُضجها ، وكانت تصنع على الطابون وبكميات كبيرة وبعد استوائها تُسقى بالقطر. ابتسام زعبي -
دحدح متل الاسفنج ولا اطيب 😍
🥰أستغفر الله وأتوب إليه🥰#التحدي_الفضي#حملة_التشجير 🌴🌲❤بلاد العرب أوطاني❤ 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
-
-
-
-
مطلوع مغنية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم جمعة مباركة حبيباتي#حراير_الجزائر#وصفات_موسمية#خبز_الحراير#وصفات_جزائرية_تقليدية Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
مطلوع مغنية
#المطلوعمكونات قليلة وبتقنية بسيطة نتحصل على خبيزات مجعبين ومهويين من الداخل وأكيد لزار مدينة مغنية (ولاية تلمسان) يعرف هاد الخبز، نتمنى نكون وفقت في شرح الوصفة، مع خالص تحياتي. Fatima Zohra -
-
-
-
-
-
-
-
مطلوع
#انا_جزايري وافتخر مطلوع او لخمير وصفة جزايرية 100/100 من دون منازع وانا تفتخر اني مزلني نديرو في بيتي وروحتوا تملء مكان ❤❤ام رزان ❤❤ -
-
مطلوع
مطلوع في عشرة دقائق ،🌮 Oum Hicham Elmohri أحب الطبخ 🍲و الحلويات 🍩🍪واحب الجديد انا متزوجة ام و لدي 3اطفال ولي نشوفها نحب نجربها -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16713748
التعليقات