ينضف السمك ويغسل جيداً وتنزع الراس ويفتح ويتبل

تقشر البطاطس وتقطع شرائح سميكه وتتبل بالملح والزيت والزعتر. وترص في صينية ويرص السمك معها

يقطع الطماطم والفلفل شرائح وتضاف الي السمك والبطاطس

تغطي الصينية بورق الفويل مده تقريبا نصف ساعة الي ان يتم السوا

بعد ذلك نرفع الفويل ويحمر الوجه
وبالهنا والشفا

احلى دنيييس 😋😋😋👌🏻👌🏻

يقدم معه شرائح بصل محمره. حسب الرغبة 😊