في زبدية عميقة نضرب البيض مع السكر والفانيليا جيداً بالمضرب السلك او خلاط الكيك لمدة ٥د او أكثر حتى ينتفش البيض ويذوب السكر ثم نضيف الزيت والحليب السائل ونخفق

نضيف كوبين دقيق ابيض منخول مع م ك بكنج بودر ورشة ملح ونخلط حتى يختفي الدقيق بدون مبالغة في الخلط ثم نقسم نصف الخليط في زبدية خارجية ونضيف له الكاكاو البودرة ونقلبه حتى يمتزج ويصبح خليط كيك بني

في قالب الانجلش كيك او اي قالب حسب الرغبة ندهن زيت او زبدة ونضع طبقات من خليط الكيك الابيض والبني ونمزجهم باستخدام عود بشكل متموج وتخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠د ثم على حرارة ١٥٠ لمدة ١٥د
تكون مدة الخبز كاملة ٤٥د
تخرج وتغطى حتى تحتفظ بالطراوة طرية جداً ولذيذة.. بالهنا والعافية 😋🤍🤍