#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض.

#الشيف_الذهبيمنذ سنوات انتشر هذا الحلا وكان ببساطته من الذ الوصفات وحبيت اعمله واعيد ذكرياته

فطيرة حلوة وبسيطة وسهلةمن خضروات وبواقي لحمة او فراخ بتعمل وصفة جميلة

#حلا #حلا_الشعيريةوصفة الصديقة العزيزة رنا @ranooo من العراق وصفة جدا لذيذة لازم تجربوها 💕

(Lahmacun--türkisch pizza) من المأكولات التركية الشهية واشهر الاطباق التي تقدم في المطاعم التركية بجميع انحاء العالم 💂💂🍕

وداعا للدايت 😁😄

#شو_تحليتنا_اليوم#منيو_الاسبوع#مربى_اليقطين_القرع#كوكبادمن أطيب المربيات عندي سهلة ولذيذة جداً مع الخبز او التوست او القشطة والاجبانلحشو الفطائر او حسب رغبتكم...ملاحظة:دائما كمية السكر مساوية لكمية اليقطين

هذه الوصفة تعلمتها من الوالدة الحبيبة الله يحفظها ويطول بعمرها 🙏🙏

اصابع اللحم والجبن بالرقائق التركية مخبوزة بالفرن. وصفة سهلة ومقرمشة واخف وصحية اكثر من القلي

#قرب_رمضان من اسهل واسرع الحلويات الرمضانية

حلاوة يحبها العراقيين بطريقة صحية هاي الوصفة تطلع اكثر من 1.5 كيلو فقلل او زيد المواد حسب الحاجة

من اطيب الحلويات ع قلبي😍😍

لذيذة وبجانبها قهوة عربية او قهوة تركيةحقيقي لذيذةمن حبي حلاوة تركي ودي العالم كله يجربوها

هي اكله من جورجيا تعلمتها من صديقاتي الجورجيات بس كنت في جورجيا كثير يشتهروا فيها

#الشيف_الذهبي#الأحدحساء صحي ولذيذ للكبار والصغار وسهل التحضير يحبه كل أفراد اسرتي

تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية

أيام الحرب العالمية الثانية ضد الألمان وحلفائهم الأتراك .. وصلت العصيدة التركي الى بلاد الحجازومنها مكة .. عن طريق الحجاج الأتراك ,,تم اضافة الهيل والزعفران احياناًوعرفت بعدها بالحلاوة التركية نسبة الى الاتراك لانهم هم اول من اتى بها الى ارض الحجاز ,,

"الكبوية"

بقلاوة ناجحة 100/100 ومداق رائع وادا استعملتو الفستق محل الكاكاو تتحصلو على ذوق خرافي في البنة 😍😋👌فقط عامل عجينة الفيلو برفق حتى لا تتقطع معكم واحسن نوعية المكتوب بالتركية وادا تقطعت عادي تقدرو تضعو ورقتين فوق بعض وتكملو عادي ، فقط عند إستعمال الورق يجب تغطيت الباقي باللبلاستيك او قماش مبلل بقليل من الماء حتى لا ينشف ويكون صعب الحصول على الانكماشات

😂 💔شفت هذا الحلا فاليوتيوب طبعاً بعدين حطيت عليه زيادات من عندي (لمستي الخاصة) 🙄وطلع شى جميل.

هالطريقه لمحبين الكريمه الثقيله لذيذه جدا نحط الكراميل بالصينيه من تحت مثل ماذكرت لكم إما كراميل جاهز او االلي تجهزينه انتي طبعا بيكون الذ من الجاهز

اللحم بعجين هو طبق شعبي ومعروف جداً في تركيا، حيث لا بد لكل من يزور تركيا أن يتناول اللحم بعجين ويحبها، وقد انتشر هذا الطبق إلى الدول العربية وإلى دول غربية مثل أمريكا حيث تسمّى اللحم بعجين هناك بالبيتزا التركيّة وتباع في المطاعم التركية، وتشبه وصفة اللحم بعجين وصفة الصفيحة التي تحضر في بلاد الشام مع بعض الإختلاف في المكونات.

هذا الحلا اللذيذ تناولته لاول مره عند زيارتي لاحدي الصديقات المقرباتاعدته بحب و حنان و تمكن و اتقان ليخرج بهذه الحله البهيه و السهله المغذيهيقدم مع القهوه العربيه او النسكافيه بالحليب او قهوة الكابتشينو السريعه

عصير صحى وكمان حلو لما تشربوه بعد الفطرا او بعد السحور

صحي فيه كثير من الفيتامينات🤩

#المريول_الذهبي