نضيف للدقيق الخميرة و السكر + الملح و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت و نخلط مرة أخرى ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تتجمع العجينة ثم تعجن و تترك لتختمر

و بعد أن تختمر نقسمها إلى كورات ثم توضع على صاج مدهون بالزيت و تفرد باليد لشكل القرصة ثم يتم عمل تجويف فى المنتصف أثناء فردها بحيث تكون الأطراف أعلى من المنتصف

ثم يتم وضع البطاطس المهروسه المتبلة فى المنتصف المجوف و تساواة ثم يدهن وش البيتزا بالصلصة و يوضع قطع الفلفل و الزيتون و يوزع عليها الجبن الرومى المبشور ثم تدخل فرن ساخن مسبقاً درجة حرارة متوسطة بالرف الأوسط تأخذ لون من الأسفل تفتح الشواية لتأخذ لون من الأعلى ثم تخرج و تغطى بفوطة مطبخ
وصفة سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ ❤️❤️