توضع جميع المقادير ف العجانه ماعدا الدقيق وتخلط حتى تتجانس

ثم يضاف الدقيق وتعجن حتى تتماسك وتدهن بزيت الزيتون وتغطى وتترك لترتاح لمدة ساعة كامله

وبعد ماتتخمر تفرد على خفيف على سطح مستوي وتكون شوي سميكه لا ترق كثيراً وتقطع مربعات او اي اداة لتشكيل العجين

تقلى في زيت حار وغزير على نار هادئه حتى تاخذ لون ذهبي وبالعااافيه عليكم🌹🌹🌹