الخطوات
- 1
في وعاء مناسب اخلط الماء والزيت وضعهما على نارهادئه حتى يبدأ الخليط بالغليان
- 2
في وعاء آخر،قم بخلط الدقيق والنشا والفانيليا معًا أضف الخليط الجاف إلى خليط الماء والزيت تدريجياً مع مواصلة التقليب للحصول على عجينة ناعمة
- 3
اترك العجينة جانبا حتى تهدأ تماما أضف البيض إلى العجينة واخفقهما معًا حتى تتجانس
- 4
ضع خليط بلح الشام في كيس لتزيين الحلويات سخن الزيت في مقلاة عميقة
- 5
اضغط على الكيس لتشكيل دوائر صغيرة من العجينة داخل الزيت الساخن واتركها حتى تصبح ذهبية اللون في قدرقم بغلي كوب من الماء مع كوب سكر حتى يذوب السكر
- 6
أضف عصير الليمون واترك الشربات على نار هادئة حتى يتماسك قوامه
- 7
ضع بلح الشام في الشربات لبضع دقائق لامتصاصالنكهة
- 8
قدم بلح الشام في طبق تقديم وزينه حسب الرغبةاستمتع بلذة هذه الحلوى الشهية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بلح الشام
اول مره في حياتى اعمله ويطلع حلو كده وبشكر كل صديقه واخت قالت لى على وصفه اخدت من كل اخت معلومه بجد بشكركم حبيباتى في كوكباد
-
-
-
-
-
بلح الشام
يُعدّ بلح الشام من أطباق الحلويات المشهورة في دول الشرق الأوسط؛ كالأردن، وفلسطين، وسوريا، والعراق، وتركيا، ولبنان، وأصبح الآن منتشراً في جميع أنحاء العالم العربي والأوروبي، ولكن طهاة الدول الأوروبية لا يستخدمون القطر في إعداده ويستبدلونه بالشوكولاتة الذائبة.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بلح الشام
حلويات سورية الاصل و مشهورة في العالم ، سميت بلح الشام لان حباتها تشبه التمر ، و يسموها في العراق "داطلي" وفي تركيا "تولومبا" وفي اسبانيا "تشوروز"طعمها لذيذ وتقدم على سفرة رمضان
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)