بيتزا كاري
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم ❤️
- 2
العجينة:في اناء نضع الحليب والخميرة والسكر ونخلط بفوي،نزيد الزيت والملح الفرينة تدريجيا ونخلط ونكمل نجمع بفرينة حتى تولي عجينة تلصق في اليد نحطها في اناء مدهون بزيت وندخلها الزيت هداك شوية بيدي نغطيها ونخليها تختمر وبعدها نخسرلها الخميرة ونزيد نخليها تخمر مرة ثانية.
- 3
صلصة الطماطم
نضع قدر فيه ماء نضع طماطم وبصل وجزر وقرصة ملح ونخليهم يطيبو بعدها نطحنهم ونضيف توابل وملح وزعيترة وورق رند وبعدها تصبح جاهزة - 4
نرش طاولة العمل بفرينة ونحل العجينة ونحطها في بلاطو مدهون بزيت ونزيد نحلها حسب البلاطو رقيقة ونفرغ فوقها صلصلة بيتزا لخضرناها نزيد الزيتون اسود وزيتون اخضر مقطع دوائر الشيدار ندخلها تطيب من تحت ونخرجها نزيد نضيف شيدار ونزينها بمايونيز
- 5
وبصحة وعافية ❤️
- 6
- 7
تدبيرة كي نحب بيتزا تجي مقرمشة زيادة نضيف حبة بيض قبل مانضيف الفرينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بيتزا كاري
#يوميات_حجر مكانش عندي بزاف مكونات و تشهيتها درتها بالحاضر بصح و الله العظيم جات بزاف بنينة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا كاري
#مملكات_الفراشات #فال_الدخول_المدرسي #_جزائرية #عودة_موفقة_للمتمدرسين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا كاري
#حراير_الجزائر#جزائرية حتى حنا الجزايريات عندنا بيتزا خاصة بينا وتختلف عن البيتزا الايطالية في مكوناتها وطريقة تحضيرها فهي من اكلات المحلات والشوارع المشهورة في الجزائر وتنافس ساندويشات الفريت والقرنطيطة في الشهرة و حب الجزائريين لها لانها تذكرنا بالطفولة كنا نسميها بيتزا 5دج او بيتزا كاري عند العودة من المدرسة او اثناء التسوق تدغدغ انوفنا رائحتها ويكون البائع المتجول يقود عربته وهي فرن متنقل وبداخله البيتزا الشهية وهي عبارة عن عجينة بسميد القمح الصلب وفوقها صلصة طماطم ومزينة بالمعدنوس والزيتون والبيض المبشور وتقطع مربعات فنتهافت عليه ونشكل طابور في انتظار البيتزا الساخنة والشهيةوحنا الجزائريات رايحين نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها 👇👇👇
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات