شخشوخة بوسعادية
الخطوات
- 1
نكون وجدت كسرة الشواط لي هي دقيق و ماء و ملح نعجنها ملييح و نديرها كويرات صغار و نخليها ترتاح مبعد نطيبها كل ثلالث كويرات مع بعضاهم نحلهم فوق بعضاهم و ندير بيناتهم الزيت. نطيبهم في طاجين حديد. و نفتتهم.
- 2
نقلي الدجاج مليح ومبعد نقلي البصل، الثوم الطماطم و التوابل، نغلي الفرماس و الطماطم المجففة في شويا ماء و نميكسيها نضيفها للتوابل، نمرقها بالماء نضيف فلفل حار مقطع طراف صغار و دبشة.
- 3
بعد ما يطيب المرق نحط طاجين الطين فوق نار هادئة ندير طبقة كسرة الشواط نسقيها بالمرق ونزيد طبقة ونسقيها حتى نعمر الطاجين تاعنا بعدها نخليه دقيقة يتجمر شويا و نضيف فلفل حار ني مقطع طراف فوق الطاجين وطراف زبدة ودبشة مقطعة و نزين بالدجاج بعد ما نكون حمرتو فالفور. و تكون الشخشوخة جاهزة نقدمها فالطاجين.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شخشوخة الظفر الجزائرية
#عشاء_المولد 🎉 😍في الغربة حبيت نعمل جو المولد ونحتفل بيه كيما كنا نحتافلو بيه في عائلتلنا في الجزائر درت شخشوخة جات بنييييينة وخفيفة وماهيش معجنة
-
شخشوخة بوسعادة
#التحدي_الالماسي انشاء الله تجربوها راهي تجي بنينة بزاف و بالاخص لي يحبو الحرور و الشخاشخ.
-
-
-
-
-
-
-
شخشوخة
#التحدي_الالماسي فطير مقطع والمرقة عبارة عن جاج بصل حمص والتوابل فلفل احمر وطماطم ملح ثوم وكصبر وزيت وفلفل حااار ودبشة
-
-
-
-
-
شخشوخة مسيلة
يسموها ايضا الشواط ديما نشوفها ونسخف عليها هاذ المرة قررت نديرها وحدي نتمنى منكونش بدلت الوصفة ولا غلطت بنات المسيلة صحولي لا كشما كان تغيير
-
-
-
-
-
-
شخشوخة
طبق جزاىري مشهور خاصة في الاعياد و المناسابات،سامحوني ناس بسكرة انشاء الله نكون جبتها صح
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)