في وعاء نضع الحليب والدقيق والملح ونقلبهم جيدا

نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامه

نطفي النار تحته ونضع الزبدة ونقبلها حتى تختفي وهكذا تصبح كريمة الطبخ جاهزة