الخطوات
- 1
يفرغ الملفوف من الوسط ويسلق ب ماء حار حتى يغطيه
- 2
تفرم الكزبره مع الشبت
- 3
يقطع البصل ويهرس الثوم ويقطع الطماط والفلفل الحار ويوضع بالفرامه ل يخلط مع بعض
- 4
نضع البصل والثوم والطماط والفلفل على قدر فيه زيت زيتون وشبت وكزبره
- 5
يترك على نار دقيقتين يضيف اليها الماجي وملح اليمون
- 6
نغسل الزر ونضيفه الى القدر ويحرك جيداً ملاحظة:دون اضافة ماء.
- 7
يفتح الملفوف ويسغل بالماء البارد نضعه ع المنخال ليصفى من الماء
- 8
نبدا نضع قطعه من الملفوف ونضع عليها الزر ونلفها
- 9
في قدر الطبخ نضع شرائح من البطاطا والطماط والبصل وقطع من اللحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ملفوف
انا قللت المقادير وسويتها بصينية واستغنيت عن التمر الهندي وطلعت جناناتمنى تنال اعجابكم ناديه -
-
-
-
-
-
-
محشي ملفوف
#جيت انت وسكنت القلب وصرت كل افكاري♥️ Haydar#حملة_ التشجير صمــہٰٰ۫ـــتيۦــہٰٰ۫ـــے كبريۦــہٰٰ۫ـــائيۦ -
-
-
-
-
-
محشي ملفوف
الملفوف أو كما يُسمّى بالكرنب أحد أنواع الخضروات التابعة للخضراوات الورقيّة من الفصيلة الصليبية، وهو ينمو تحديداً في كلٍّ من نصف جنوب آسيا، والمغرب العربي، وجنوب أوروبا. يَحتوي الملفوف على المَعادن بنسبةٍ كبيرة مثل الكبريت الذي يساعد على تنظيف الأمعاء، كما يقي من حالات الإمساك وعسر الهضم، ويحتوي أيضاً على اليود الذي يساعد المخ على أداء مهامه بطريقة تامّة. تتعدّد طرق تحضير الملفوف وطهيه منها الملفوف المحشي، وسلطة الملفوف، وأكلات آخرى. المطبخ المتنوع -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1917206
التعليقات