أكلة مشهورة ومفضلة في فلسطين والأردن😍قمت بتحضيرها حسب ذوقي وبشكل اقرب للطعم الأصلي قدر الإمكان👍

#ختامها_سلام

#فلسطين_داريمن حلوى تراثنا الفلسطيني ويشبه بطريقته وطعمه الكلاج بالمكسرات ، كانت النسوة تصنعه غالباً في فصل الشتاء ومكوناته البسيطة من جناب البيت فهو عباره عن عجينة بسيطة من الطحين والملح والماء والحشوة كانت سمسم وسكر وقرفة ثم اضيف اليها لاحقا انواع اخرى مم المكسرات، سمي بالملولو لانه بعد لفها على شكل اسطوانة كانت اثنتان من صانعاته تمسك كل واحده من طرف وتقومان بلفها بشكل متعاكس والمطقطق لانه كان يُطقطق عليها بالسكين لفحص نُضجها ، وكانت تصنع على الطابون وبكميات كبيرة وبعد استوائها تُسقى بالقطر.

لمسخن هو عباره عن خبز بلدي مشرب بمرقه الدجاج والبصل وزيت الزيتون .. كلنا بنحبها خاصة لما يكون الخبز شغل بيتي🥰❤

#يوميات_حجر. صح فطوركم الفرولات و لغير فرولات وكل وحدة بسمها😍😍😍😍😍

#عيد_الاضحى

#اطباق_زمان

#لمة_الاحباب🇩🇿#سحور_لحباب

#اكلات_ولايتي الـمسفوف أكلة دسمة، تُعدّ بلكسكس الجاف مع البازلاء أو الزبيب. يوجد العديد من أنواع المسفوف المالح أو الحلو الذي يقدّم كتحلية أو كوجبة رئيسية ينتشر المسفوف في الجزائر وتونس ؛المسفوف الحلو، يُزيّن بالزبيب والتمر والفواكه الجافة وهو وصفة تقلدية نعدها كثيرا

#سفاري_الجنوب نطيبوهافي رمضان في السحور لانه يمدنا بالطاقةويلين الريق.

#المريول_الذهبي

#الشيف_الذهبي

#خفيف_ظريفهدا واش يصلح في هدا الحر

#اطباق_رمضان صح صحوركم

السفة اكلة جزائرية، مغربية بامتياز تتفنن كل العائلات في تحضيرها وتزيينها خاصة في المناسبات والعزائم

سفة #اكلات _ولايتي (سيدي بلعباس )طبق يوم الجمعة وحاضر في جميع المناسبات

#وصفات_بالتمر ( اهدي هذي الوصفة الي مشرفاتا الغاليات اختي حورية و اختي شهد و كول الفراولات لعزاز و كول اصديقاتي في كوكباد اتمناء لكم كول نجاح و توفيق انشاءالله )

#نكهة_عربية" السفة هو طبق الكسكس الرقيق نحن هنا في الجزائر وخاصةالغرب الجزائري نستهلكه كثيرا في شهر رمضان وقت السحور ونكهة الخاصة بهذا الطبق هو القرفة 😍😍

#تحدي_البرونزي

#يوميات_رمضان🌙

وصفة جد بسيطة و سهلة تحضر لأيام الصيف مع اللبن واو.