#حملة_التشجير

#من_القلب

ممكن التحكم بكمية السكر

شكرا اختي حبيبتي وروحي على الوصفة الرائعه@cook_24752751

#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض.

#اطيب والذ هريسه

#من_القلب هي عبارة عن خليط البسبوسة وطبقة قشطة في الوسط

#الشيف_الذهبي

مهم جداً يكون العيار كلو بنفس الكاسهانا عيرت بكاسه عصير حجم وسط

الوصفة كتيير زاكية 😋♥️

من الحلويات اللذيذة والجميلة. #ملك_البسبوسة

#كيكة_ناجحة

زاكي

حلاوة سميد سهله وطيبه

#اكلات_فلسطينية

❤