الخطوات
- 1
في قصعة نغربل الفرينة و السميد و خميرة كيميائية نضيف السكر ثم نلم بالماء دافىء مضاف اليه الملح حتى نتحصل على عجينة غير متلاصقة باليد نعجن العجينة جيدا مدة 10 د ثم نخليها ترتاح في كيس بلاستكي مدة ساعة.
- 2
ثم نضيف القليل من ماء و نعجن العجينة جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء و فيها فرقعات نشكل كريات بواسطة الزيت و نغطي كريات العجين و نخليها ترتاح من ساعة إلى ساعتين.
- 3
نبسط حرية العجينة فوق سطح املس ثم نخل الكرية بواسطة زيت في اليد ثم نبدا نكسل أطراف العجينة بشكل دائري ثم نشكل ضرف.
- 4
نسخن طاجين او مقلاة ثقيلة جيدا و نحط المعارك على نار متوسطة ونطيبهم على جهتين.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب واعشق الطبخ ولا أقبل الرجال في تعليقات الاحترام وتقدير من فضلكم .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
هريس الشطه 🌶
#فلسطين_داريغزه من اشهر مدن فلسطين بالشطه 🌶❤️ويتم استخدام الشطه في عده أطباق فلسطينيه بالاظافه انها من المقبلات اللذيذة في وجبه الفطور أو العشاء❤️🌶
-
-
-
-
-
-
-
-
الخروف المشوي
#الوصفة_المثالية / خروف المشويالخروف المشوي بوصفاته المتنوعه يعد من افخم الطبخات التي يشتهر بهاالمطبخ العربيي كأكله تقدم في المناسبات وايضاً لإكرام الضيوف
-
-
سحلب 🍵🌷🌺
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🌷
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24097530
التعليقات (2)