اقراص (الريانه)لحمه بالعجين

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين

#تحدي_المعجنات
مافي اطيب من ريحتها لما تطلع من الفرن بتشهي عائلتي بتحبها كتير

اقراص (الريانه)لحمه بالعجين

#تحدي_المعجنات
مافي اطيب من ريحتها لما تطلع من الفرن بتشهي عائلتي بتحبها كتير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١ساعه
عدة اشخاص
  1. الحشوه
  2. 1 كيلولحمه مفرومه
  3. 3بصلات كبيره
  4. 1 قرنفلفل حار
  5. ١/٢قرن فلفل ملون حسب الرغبه
  6. 2 حبةبندوره
  7. ملح
  8. فلفل اسود ابهار
  9. العجين
  10. ٦ كاس طحين
  11. 2 كوبحليب
  12. 2 ملعقةخل
  13. 1 ملعقه كبيرهخميره
  14. 1 ملعقه كبيرهسكر
  15. 1 كوبزيت زيتون او زيت نباتي
  16. 1/2 ملعقةملح
  17. 1 كوبماء دافئ

الخطوات

١ساعه
  1. 1

    نحضر جاط ونضع فيه الحليب الساخن والخل والسكر والخميره ونحركه ونخليه خمس دقائق يتخثر الحليب ثم نضع الزيت والطحين والملح ونعجنها ونحتاج الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه لاتلسق ونغطيها حتى تخمر

  2. 2

    في طنجره نضع اللحمه مع زيت نباتي ونقليها ثم نضع البصل والفلفل الملون والحار ونضع الفلفل الاسود والبهار والملح ونخليها لماتستوي ثم نضع البندوره المفرومه ونحركها ونضعها بالمصفاه

  3. 3

    وهيك خمرت العجين نعملها اقراص ونحشيها بالحشوه ونطبقها على شكل مثلث ونرتبها بالصنيه مدهونه بقليل من الزيت

  4. 4

    ونخبزها بالفرن وتقدم مع اللبن والسلطه وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة