تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
٥ اشخاص
  1. كيلوبيتنجان بحجم صغير
  2. كيلولحمة مفرومة
  3. بصلتين مقطعة
  4. زيت للقلي
  5. ملعقة سمنة المراعي
  6. مكعب مرقة دجاج
  7. ملعقة صغيرة ملح
  8. ملعقة صغيرة فلفل اسود
  9. ملعقة من الكزبرة المطحونة
  10. ملعقة من البهارات المشكلة
  11. قرون من الفلفل الحار وحبة طماطم

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    نقشر البتنجان بعد غسله نعمل شق طولي من راس البتنجان إلى المنتصف ثم نقلي الحبات نتركها جانبا تبرد

  2. 2

    في كسرولة نضع السمنه نقلي البصل ثم ننزل باللحمة ثم نضيف المطيبات ونتركها حتى تنضج

  3. 3

    عندما تبرد نبدأ بحشي الحبات ونصف في صينية الفرن ثم نضيف كوب ماء إلى الصينية ومكعب مرق الدجاج والفلفل الحار ونضيف حبة الطماطم المقطعة شرائح نضع الصينية بالفرن مدة نص ساعة وتقدم مع الرز المفلفل

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rose Rose
Rose Rose @cook_8100684
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة