خبز بالزعتر 🥖
الخطوات
- 1
بسم الله : نخلط الماء + السكر + خميرة الخبز و نتركها تتفاعل 5 دقائق ثم نضيف زيت الزيتون + الملح و نجمع بالطحين حتى نتحصل على عجينة طرية نضيف الزبدة و نعجنها جيدا حتى تصبح ملساء و مطاطية نغطيها و نتركها تختمر مدة نصف ساعة
- 2
بعد ما تختمر ننزلها على طاولة العمل و نقسمها كريات صغيرة و نغطيها
- 3
من جهة نخلط الزعتر + زيت الزيتون مع بعض
- 4
نفرد كريات العجينة شكل بيضوي او مستطيل نوزع خليط الزعتر و زيت الزيتون على سطح العجينة قم نلفها ونغلق الاطراف جيدا نقسمها فالوسط بالسكين دون الوصول الى اعلى العجينة ثم نلفها على بعض ونغلق الطرف من تحت
- 5
نضعها في قوالب فردية او سينية الفرن العادية ونتركها تختمر
- 6
بعدما تختمر ندخلها الفرن مسخن مسبقا حتى تكتسب اللون
- 7
- 8
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24802975
التعليقات (3)