تشواط وتنظيف راس وكرعين الخروف 🐏

بسم الله والصلاة والسلام على الحبيب المصطفى محمد ﷺ
بمناسبة عيد الأضحى حبيت نشاركم طريقة تشواط راس الخروف ولكل منا عندها الطريقة الخاصة بيها وعن نفسي هاذي الطريقة لي تعودت نقي بيها راس الخروف🐏 وايضا نفس الطريقة مع راس الماعز 🐐
نتمنى تنال إعجابكم 🤗
وأمسية طيبة للجميع 💖💞❤🌹
تشواط وتنظيف راس وكرعين الخروف 🐏
بسم الله والصلاة والسلام على الحبيب المصطفى محمد ﷺ
بمناسبة عيد الأضحى حبيت نشاركم طريقة تشواط راس الخروف ولكل منا عندها الطريقة الخاصة بيها وعن نفسي هاذي الطريقة لي تعودت نقي بيها راس الخروف🐏 وايضا نفس الطريقة مع راس الماعز 🐐
نتمنى تنال إعجابكم 🤗
وأمسية طيبة للجميع 💖💞❤🌹
الخطوات
- 1
نغسل الراس والكرعين جيدا من الدم ونتركه حتى يجف تماما
- 2
ناتي بموقد النار ونضع عليه شبك ونضع الراس ونقوم بحرقه على النار ونقوم بالتخلص من الصوف والشعر المحروق بواسطة السكين 🔪حتى نتخلص من كل الصوف والشعر ونتخلص من الأذنين ونحرق مكان الاذنين للتخلص من الشعر المتواجد في الداخل
- 3
نكرر نفس العملية مع كرعين الخروف وخاصة بين الاصابع نستعين بالموقد الساخن جدا للتخلص كليا من الشعر
- 4
ثم ننضف الراس والكرعين جيدا بواسطة غسول الأواني والليفة لكي يصبح نضيفا جدا وللتخلص من أثار الحرق ثم يشلل جيدا بالماء ويعقم بالماء والخل ونقطعه على حسب الرغبة أو حسب الوصفة المراد طهيها
- 5
بعد الإنتهاء من التقطيع يمكننا طهيه مباشرة أو تركه يبرد قليلا ونحتفظ به في المجمد لحين الإستخدام 🤗🫶
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
راس خروف 🐏مشوي 🤷🏼♀️ومبتسم كمان 🫣😅
لا حولا ولا قوة الا بالله 🫣راس الخروف لو كان ينطئ انكان حكى عن يلي عملتو فيه 🫣😅😅والله بزيت عينو 👁🫣😅بس طلع بشهي كتيرررررر 🫣😅😅 إيمان -
-
تشويط وتنظيف رأس وأرجل الخروف 🐑
#اضحى_مباركاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم طريقة تشويــط وتنظيـــف رأس وأرجل الخروف 🐑🐏 بالطريقـــة التقليديـة اللي تربينا عليها كيما كاين طرق أخرى لتنظيف الرأس بـدون مـا نشوطـــوه كسلخـــه مثلا أو التخلــص مــن الشعــر بواسطـــة لام (تحسينه) ، نهاركم موفـق سعيد أحبتي 💐💖💐 Fatima Zohra -
-
طريقة تنظيف كرشة ومصران الخروف 💕دوارة💕🐏
#كوكباد_يجمعنا ❤ هذه الطريقة تعلمتها على أمي ربي يحفظها أتمنى تستفيدوا منها 😙😀 Walid Mimi -
تنظيف كبدة الخروف 🐑 🐏
Method of cleaning lamb liver#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#ستار_كوكباد 🌟 🌟 🌟 🌟 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
شطيطحة كرعين الخروف 🐏
بسم الله والصلاة والسلام على سيدنا محمد ﷺشطيطحة كرعين الخروف جات بنينة وتقطر بالبنة نتمنى الطريقة تنال إعجابكم وهيا نفسها الطريقة لي ندير بيها شطيطحة بوزلوف وتجي هبال وهاذي الطريقة توالم الأشخاص لي يحبو ياكلو البوزلوف ومايحبوش الرائحة القوية لي تجي فيه بهاذي الطريقة رايحين تستتمعو بالبنة 😋أمسيتكم هادئة وجميلة 🫶 ❤رتاج للطبخ🌹🇩🇿🫶🇩🇿 -
كيفية تنظيف رأس الخروف والارجل 🐑🐏 بالطابونة
HOW TO CLEAN A SHEEP HEAD AND LEGS#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿تقسيم رأس الخروف امي الحنونة لي قاسماتو 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
غسل دوراة الخروف 🐑 🐏
HOW TO WASH THE STOMACH OF THE SHEEP 🐑🐏#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية_بين_التقليدي_والعصري 🇩🇿📌العيد الأضحى 🐑 🐏اي العيد الكبير ثاني أعياد المسلمين بعد العيد الفطر ويأتي بعد وقوف الحجاج على جبل العرفة قرب المكة المكرمة 🕋🕋 وهو أهم مناسك الحج ويأتي يوم 10 ذي الحجة وهو الشهر 12 بالتقويم الإسلامي كي تتم فرحة الحجاج فيحل العيد و الفرحة تملأ قلوب المسلمين مترافق معه شعور المحبة والتسامح والسلام والقرب من الله تعالى.........📌 كلمة الدوارة هي عبارة عن الأمعاء و احشاء الغنم أو الماعز 🐑🐏 ويقولها باللهجة الجزائرية بالكرشة...... 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
راس الخروف
#صدقة_جاريةيمكن أن تتفنن في هدا الطبق وإضافة بعض الاشياء تتحصل على عدة اطباق يمكن إضافة الحمص الفاصولياء البيضاء ،البطاطا ،اللفت الجزر وكدلل يمكن أن تحوله إلى راس الخروف بالزبيب ويكون تحفةاتمنى أن اكون أفدتكم ولو بالقليل أم يسرى -
احشاء الخروف 🐏🐑 في الكوكوط بنة لا تقاوم
اول مرة نحضرهم بهذه الطريقة ولن استغنى عنها روعة روعة !!🥩🍖🍗#جزائرية#المطبخ_الجزائري_الاصيل#لحم_العيد Oum Sirine Csttine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 -
-
كبدة الخروف مقلية🐏🐑
Fried sheep liver 🐑🐏#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#ستار_كوكباد 🌟 🌟 🌟 🌟 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
كلاوي الخروف مقلي 🐑 🐏
fried sheep kidneys#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#ستار_كوكباد 🌟 🌟 🌟#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
رأس الخروف محمر بوزلوف
#صح_عيدكمراس الخروف محمر من وصفات عيد الأضحى المبارك تعيدو بالصحة والهناء بصمتي للحلويات -
🥩🐑 زوائد الخروف مقلية 🐏🥩
#عيد_الاضحى. لنا أحباب لايسكنون بقربنا 🌏... ولكن يسكنون بقلوبنا❤ ... يظل شذى ذكراهم يعطر قلوبنا 😊... كلما نضبت ينابيع المودة في حياتنا ... أغلا الأشواق ابعثها لكم ... تحياتي معطره باطيب العود ... عيدكم مبارك 🐩🐑🐏 MiSsôu Løunnàa -
راس الخروف مشوي في الفرن مع بطاطا سوتي
#المريول_العالمي #بطاطس #ثوم #رأس_خروفاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكـم اليـوم ضمن المريول العالمي راس الخروف مشوي في الفرن مع بطاطا سوتي من ألذ ما يكون بتتبيلة رائعة يجي طايب زبدة وبزاف بزاف بنين 👌🏻🐏😋، أمسية هادئـــة أحبتـــي 🌸💖🌸 Fatima Zohra -
بطاطا كوشه بلحم الخروف🐼🌺👍
#حراير_الجزائر 💞#جزائرية💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا لليوم تعتبر من الذ الوصفات فيها ما طاب من الخضار وفيها الذ ما طاب من اللحوم مع تتبيله أكثر من رائعه تعتبر من الأطباق الأكثر طلب في عيد الأضحىالشئ المهم في وصفتنا أن اللحم المستعمل هو ما تبقى من العضام مع قليل من اللحم والمتبقى من قطع اللحم هي وصفة معتمدة عندنا مع ادخال الجديد.من التوابل 😋👍يمكن أن تحضر بالدجاج وايضا حسب الموجود فالبيت فلا تقتصر على لحم الخروف فقط 😌نقول يمكن تعويض البطاطا بالارز فهو يتماشى مع التتبيله اللذيذة التي أعطت ذوق أكثر من رائع للبطاطا واللحم 😍😋😋👍👍حبينا الطعم حبينا طرواة اللحم المنسم مع طراوه البطاطا 👌👍😋يوجد الكثير من الوصفات والكثير من الأشياء المضافه تدخل لتغير من الطبق ويوجد الكثير من الأفكار كيف ومتى ولمذا وحتى لما ...... نتسائل أن كان ما نحضر يتطابق مع ما يكون من حولنا من كل شئهو اذا طبق او هو شخص أو هي وصفة تغير فينا لو للحضة الكثير والكثير أن عشناها بابتسامه او بدمعة يكون من يوميات ما كان من الماضى...... ياتي فيه من الحار والمالح والمبكي والمفرح والمسكر وحتى احيانا يكون ممزوج بين وبين كل شئ فالاخير نبتسم دون أن نعرف مالسبب😇 😊لا تنسو اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊💞👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
الكمونيه السعوديه بكرش الخروف🐑🐏
#كوكباد_سعودي#كمونيه_كرشه#الكرشه#عيد_الاضحىالكمونيه هيه اكله تتكون من كرش الخروف الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
شطيطحة زليف (راس الخروف)
بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الارض ولا في السماء وهو العلي العظيم. ام ريان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)