الخطوات
- 1
الورق عندي ناعم ف بس غطسته بمية سخنة دقيقتين بعدها حطيته بمية باردة
- 2
تخلط مكونات الحشوة
- 3
للكوسا بستخدم لب الكوسا مع حشوة
- 4
للباذنجان بستخدم لب الباذنجان مع حبة بندورة للحشوة
- 5
يلف ورق عنب
- 6
بالطنجرة تقلب اللحمة مع ملح و فلفل اسود لتوخد لون بعدها بحط تحت اللحمة شرائح بندورة يوزع ورق غار و هيل يوضع كوسا و باذنجان و الورق و بندورة بين طبقات و يوضع صحن يذوب بودرة مرق الدجاج و ملح بمية بحرارة الغرفة و توضع على مستواه في حال استخدمتو طنجرة ضغط مستوى المية اقل
- 7
بس تغلي يترك على نار هادية ليستوي يوزع زيت زيتون و عصرة ليمون ، انا بحب يضل عليه شوية مية ما بحب انشفه تماما
- 8
باقي لب الكوسا بطبخه على بخار بعدها بقدمه مع لبن ، ثومة،نعنع ،زيت زيتون
- 9
يخلط لبن و لبنة و زيت زيتون و تضاف باقي المكونات
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ورق عنب 😍🤩
#التحدي _الالماسي#حمله _التشجيرحمله الصلاه على سيدنا محمدالهم صلي على سيدنا محمدجمعه مباركه للجميع🤲🤲🤲
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24830003
التعليقات