مناقيش ولااااطيب
لذيذة وشهية طراوة وهشاشة ولاااروع
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة
- 2
نخلط في وعاء كاستين طحين مع الماء الدافئ والخميرة والسكر نخلطهم جيدا ثم نغطي الوعاء وندعه 10 دقائق ثم نضيف الحليب والزيت والملح وكاستين طحين وندع كاسة طحين 3 جانبا ناخذ منها حسب حاجة العجينة ونعجن لتتشكل لدينا عجينةطرية ولاتلتصق نقطعها 5 قطع متساوية لنحصل على 5 منقوشات كبار
- 3
نفرد كل قطعه بالشوبك ونقرص أطرافها ثم نفرد الحشوة المرغوبة عليا وندخلها الفرن الحامي ع اقوى درجة والنار فوق وتحت ونضع الصينيه مباشرة على ارض الفرن وهذا سر طراوة المناقيش تخبز على سطح النار مباشرة لتنضج بسرعه وتبقى طريةثم ترفع المنقوشة بعد ان تحمرت قاعدتها ترفع للاعلى لنحمر وجهها قليلا
- 4
بعد الانتهاء نقطعهم مثلثات ونقدمهم بجانب الشاي كوجبة افطار رائعه
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
صلصة المحمرة عبارة عن بصلة مفرومة توضع على النار مع قليل من الزيت ورشة ملح وتقلب حتى تطرى ثم نضيف حبة بندورة مفرومة وملعقه كبيرة فليفلة حمرة حرة و2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم معلبة وملح ونصف ملعقة صغيرة زعتر اخضر مجفف ونقلبهم وندع المزيج يغلي جيدا ثم نطفىء النار ونضيف 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص و1 ملعقة كبيرة حبة البركة وندع المزيج يبرد قليلا قبل وضعه على العجين
- 10
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معجنات (مناقيش)
معجنات على الطريقة الفلسطينيه تقدم فى وجبات الافطار طيبه وخفيفه وبصراحه تؤكل اي وقت مرغوبة كتير عند للكبار وصغار. #فلسطين_داري
-
مناقيش الزعتر والجبنه والبيض بعجينه العشر دقايق
من زمان مانزلت وصفاتي حبيت اشاركم فطوري حبيت اعمل مناقيش بعجينة العشر دقايق وصفه سهله وسريعه وطيبه
-
-
♥محلى شعريه ♥
#صدقه_جاريه#حلويات_رمضان#رمضان_كريم#اقتصاديه_متوفره_بكل_بيتاحفظوو الوصفه لرمضان🙂جبتلكم وصفه احلى واطيب محلى شعيريه بعد فطور خفيف على معده🫢 تحلايه زاكيه لارمضان 😋
-
اطيب حلبه بتشهي
جوزي طلب مني حلبه قال جاي على بالي الحلبه اعمليلي حلبه حكيتله تكرم عينك ان شاء الله بتاكلها بالعافيه 😍❤️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)