الخطوات
- 1
للخميرة : تخلط الخميرة مع الماء الدافئ و السكر في وعاء عميق و تترك لمدة ١٠ دقائق حتى تتفاعل
- 2
للقطر : تخلط المكونات في اناء و توضع على نار متوسطة ثم تترك حتى تبدأ في الغليان ثم تخفف الحرارة وتررك لمدة ١٠ دقائق حتى يغلظ القوام ويترك القطر جانبا ليبرد
- 3
يسخن الفرن على درجة حرارة مئتان درجة مؤية
- 4
يسخن الماء في اناء على الغاز و تترك على نار هادئة لمدة عشرة دقائق حتى تبدأ في الغليان
- 5
تخلط المكونات الجافة في وعاء عميق يضاف الزيت ويقلب الخليط حتى يتجانس ثن يضاف عليه خليط الخميرة
- 6
تصفى الحلبة مع الاحتفاظ بالماء جانبا وتضاف الى الخليط ويعجن جيدا حتى يصبح متجانس ولين
- 7
يفرد الخليط في قالب فرن مدهون بقليل من الزيت مع الضغط الخفيف على السطح لنجعله متساوي
- 8
يقطع الى مربعات او مثلثات ويغطى وييترك ليتضاعف حجمه لمدة ساعة
- 9
تخبز الحلبة في الرف الوسط من الفرن لحوالي ٢٥-٢٠ دقيقة او حتى يتحمر السطح
- 10
تسقى بالقطر فور خروجها من الفرن وتترك جانبا حتى تتشبع. بالقطر ثم تقدم
- 11
صحة وعافية❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل الحلبة بالسميد
للحلبة أكثر من 50 فائدة طبية وتجميلية، وصفتنا اليوم حلى الحلبة لنتعرف على الطريقة :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات