الخطوات
- 1
نحضر القطر ثم نضع كل مكونات القشطة على النار ما عدا ماء الزهر
- 2
عندما يصبح الخليط كثيفا نضيف ماء الزهر و نضع القشطة جانبا لتحضير المفروكة يوضع السميد على النار و يحرك مدة ٥ دقائق
- 3
ثم تضاف الزبدة (قطع صغيرة) و تحرك حتى يمتصها السميد
- 4
نضيف سكر البودرة و نحرك حتى يصبح لون السميد بني غامق ثم يضاف القطر و ماء الورد ويحرك الخليط على النار مدة ٥ دقائق حتى يصبح عجينة متماسكة
- 5
نمدها في صينية و نزينها بالقشطة والمكسرات و بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الرفيسة المغربية
الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبخ المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.ويرتبط إعداد الوجبة بالخصوص بمناسبة الولادة، حيث يتم إعدادها للنساء حديثات الولادة، لما يتضمه من مكونات صحية مفيدة.يحتوي هذا الطبق على مواد غذائية مهمة، تساعد الجسم على اكتساب مناعة ضد نزلات البرد. ومده بمختلف الأملاح المعدنية المتواجدة ضمن مكوناتها المطبوخة، حيث تعد أكلة رئيسية للنساء في فترة النفاس، كما جرت العادة طبقا للتقاليد المغربية من وصفات نكهة عربية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2750705
التعليقات