#تحدي_الكيك

عيد ميلاد بابا حبيبي 💙

وصفه تراثيه من المطبخ الاماراتي ...نكهة عربية

ما في حد بيعمل الكبة أطيب مما بتعملها ماما 🥰

الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)

#فلسطين_داريمين معنا من عشاق البرازق؟ احلى شي بحبه لما ادخل على أي مخبز او محل حلويات هو منظر البرازق والغريبة مرتبين صفوف بالصواني اللي بتفتح النفس. البرازق معروف في فلسطين وبلاد الشام بس الحق يقال اخوانا السوريين ابدعوا في عمل أطيب وأحلى حجم برازق. برأيي أطيب شي لما تنعمل الوصفة على اصولها بالسمنة. هذه الكمية كافية لعمل ٣/٤ الكيلو من البرازق

#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم.

#قوي_مناعتك متبل الشمندر من الوصفات اللي بحب أعملها وأعلمها بدروس الطبخ. وطبعاً أهم شيء أستمتع بأكلها. الطبق هذا مش بس طيب وكمان الشمندر مليان فؤاد غدائية اللي بتساعد على الهضم وتنشيط الدورة الدموية وإعطاء طاقة ومناعة صحية وطبعاً فوائد أخرى عديدة. بحرص على برش الشمندر بدل هرسه حتى يحافظ على النكهة والشكل. طبعاً طبق زي هيك ما بزبط من غير رشة زيت زيتون معتبرة وكمشة من حبوب الرمان الطازج.بتمنالكم جميعاً دوام الصحة والعافية وخصوصاً بالظروف اللي عم بنمر فيها بالوقت الحالي.

#فلسطين_داريمن حلوياتنا ومشروباتنا التراثيه خصوصا عند ولاده المرأه الحامل 🧡بتذكر ننبسط كثير لما واحده من الاقارب تولد معناته راح نروح نشرب اينر(مشروب القرفه)ونأكل الكراويه(المغلي)وما في اللذ منه في الوقت الحالي في الأجواء الخريفية وميلان الجو الى البروده💛حلو شعبي ممكن يأكل بارد أو ساخن عن نفسي أفضله ساخن لذيذ جداً🧡

اكلة غنية ولذيذة جداً

#جربتها_بكوكباد ( وصفة الأخت Halima Al Sheikha وصفة اكثر من رائعة انا من عشاق التفاح والقرفة كثير حبيتهاا 🌙💕)

صدقاً ألذ وأشهى وأضبط كيكة كيتو تذوقتها على الإطلاق، وطعمها تماماً متل الكيك المصنوع من الدقيق الأبيض وأطيب كمان، ويكفي أنه صحي وقليل النشويات والكربوهيدرات أي أنها مناسبة تماماً لمتبعي الحميات القائمة على تقليل الكربوهيدرات مثل الكيتو دايت ولو كارب دايت ومناسبة أيضاً لمرضى السكري ولمن يعاني من حساسية الجلوتين 😋👌🏻👌🏻#كيتو_دايت#وصفات_كيتو#كيك_كيتو#لو_كارب#جلوتين_فري

#وصفات_بالبني

الحشوة.. قطع شوكولاته 🍫

وصفة سهلة و سريعة ولا يحتاج وقت في تحضيرها و طيبة تقدم بجانبه سلطة او طرشي يعني مخلل او دجاج بالفرن حسب رغبة

استخدمت قالب مستطيل (قالب اللوف) ، كتبتها حتى لا انسى المقادير والوقت حسب فرني.

كيك لذيذ جدا ، آسفه لم أزينه

#برغلهذه اول طبخة من البرغل يلي حضرته السنة . طريقة البرغل موجودة ضمن وصفاتي.فعلا نكهة ولا الذ لانه شغل ايد صح بياخذ وقت وتعب بس نتيجة ممتازة .وعمحضر الكشك ايضا من البرغل ان شاء الله بس يخلص بضيف الطريقة بالتفصيل.

أو كيكة الحليب والشوكولاتة لكن مع لمساتي الخاصة 😉😊 كيكة يومية أو كيكة سريعة للضيافة المستعجلة 👍🏻👍🏻

تتميز هاذي الكيكه ب ألوانها على شكل دوامه وطعم الكاكاو والفانيليا مع بعضهم