.

الفلسطيني ❤️

#فلسطين_داري

#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianوصفة "حُرًاق أُصبعه " من المطبخ السوري و هي من الأكلات الشعبية هناك ولكن تُعد ايضا في مدن عديده في بلاد الشام و خصوصا في المطبخ الفلسطيني و تسمى ب الرشتايه, الاختلاف البسيط بين الوصفين هو في نوع العدس المستعمل، تعتبر من الاكلات المناسبه للطقس البارد و تحضر على الاغلب في فصل الشتاء. العدس البني هو العنصر الرئيسي في هذه الوصفة مع إضافة شرائح أو قطع صغيرة من العجين. يتم تقديم هذا الطبق في درجة حرارة الغرفة أو باردا في اليوم التالي

#اطبخها_لا_ترميها #ماستر_شيف#يا_هلا_بالصيف

#الشيف_الذهبي

#أجمل_طبق

#Deema

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالبطاطا

#طبخات_رمضان

#فلسطين_داريالحمدلله ما في عند الفلسطينية اشي بالخاروف بروح هدر 🙏😄 كله بنستغله وبنحلله.بالنسبة للطحالات، الشغل كله بالتنظيف عشان ما يتركوا ريحة زنخة، وبالحشوة طبعاً. الطريقة هذه تعلمتها من بنت خالي، هنا الله يرضى عليها الى موسوسة على الأكل ⁦☝️⁩ بس غيرت فيها اشي بسيط. وفعلا ما بتترك أي زنخة وبطلعوا بشهوا 👌المهم نشتغل فيهم بسرعة لإنه بسرعة ممكن يفسدوا مع الحرارة. وتنشال الطبقة الخارجية واي مادة لزجة واذا حسيتوا انهم محتاجين تنظيف اكثر، ممكن تستخدموا طحينة أو طحين. ما تخلوا أي بواقي بتكون علقانة على سطح الطحال. اغسلوهم منيح بماء بارد ولما تتركوهم بالتتبيلة خلوهم بالثلاجة مش برة.حاولوا بالتنظيف ما تشوهوا الطحال 😄 وتعاملوا معه بلطف 😉البهارات بتلعب دور كبير واحنا بنضيف رشة كمون عشان الريحة الطيبة وكمان عشان النفخة. بس ما لازم يكون طعم الكمون طاغي ابدا ⁦☝️⁩جربوهم وادعولي أنا وهنا 🙏💓😘

#وصفات_الشتاءوهذه الوصفه أيضا على صوبية الحطب تركتها لثلاث ساعات على نار الصوبية ،😋👌🍖🥩🐑

#وصفات_بالاخضر#الشيف_الذهبي

#الشيف_الذهبي#وصفات_بالاحمر#سهل_وسريع#الاكله المفضله عند اولادي #😊

#نكهة_بالذاكرة

قدمي صدور الدجاج المحشية مع الكريما

أكلة نباتية سورية سهلة كتير

#مقبلات_سريعهصحتين وهنا كتير طيبه ❤خاصه مع العجينه

على الطريقة الشامية

#نجم_العزايم

على طريقه الشامية

وجبة غداء