فطيره اللحم
خفيفه لعشاء
الخطوات
- 1
في مقلاه تيفال يضاف اللحم والبصل والفلفل ويقلب مع ملعقه زيت ذره ويقلب ويضاف البهارات والملح
- 2
وتعجن العجينه تخلط الخميره والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لتتفاعل الخميره
- 3
ينخل الطحين والحليب البودره ويضاف ماء الخميره والبيضه ويخلط بالشوكه ثم تترك الشوكه
- 4
يعجن باليد بضاف الماء الدافئ مذوب فيه ملح ويرش على العجينه وتعجن حنى تتماسك العجينه
- 5
ثم يضاف اليه الزيت زيتون ويعجن جيدا لعدة مرات حتى تكون عجينه متماسكه تماما
- 6
تترك لتختمره لمده 5دقائق
- 7
في البايركس توضع قطع من العجين في العاع ويرش عليه خليط اللحم وتوضع طبق اخر من العجين نفس المتسوى
- 8
تلف قطع على شكل ظفيره وتلف على الفطيره في الجانب وتدهن بصفار بيضه مع رشه فانيلا
- 9
وتشوى على درجه حراره متوسطه
- 10
حتى الاستواء القاع ويشوى من الفوق حتى تكون لون ذهبي
- 11
وتقدم الف عافيه 😚😘😚
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطيرة اللحمة المفرومة بالجبن
#الشيف_الذهبي#النمليه#النمليةهي اكلة مصرية بس انا ضفت لمستي الخاصة عليها استخدمت عجينة الكولاج المنزلي شغل ايدي والحشوة ضفت ليها جبنة ودا اختياري والوجه ضفتلو رشة سمسم وحبة البركة بيدي طعم روعة اتمني تعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
فطيرة الدجاج اللذيذه
بفترة الكورنا صرنا نبتكر اكلاتنا ونعملها بالبيت ونكتف انه الطعم الذ وانو احنا بنقدر نعمل اكل مطاعم ببيوتنا فائده رائعه♥️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2970529
التعليقات