في الجزائر وبالخصوص في ولاية تيارت عندنا عدة وجبات مفضلة والكسكس هو الطبق الرئيسي

#يوميات_حجر (جمعة مباركة 🌹)

#اطباق_2020 الكسكس الجزائري ولا أروع🥰🥰🥰🥰 نحن نقول البربوشه بلحم الخروف

طبقي المفضل ⁦😍

#لمة_لحباب#جزائرية

#عيد_الاضحى

#سفاري_الجنوب

طعام مرقة بيضة

#أجواء_عيد_الأضحى🐏يجي هاااايل يذوب مع طريقة سهلة للتفوار للمبتدئات 👍

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#تقاليد_لحراير

هو طبق شعبي رئيس وبامتياز يقدم في كل المناسبات ويتميز به المطبخ الجزائري وهذا الطبق هو واحد من عدة انواع من الكسكس التي تفوق 300نوع المتوزعة عبر القطر الجزائري.

#المطبخ_الجزائري🇩🇿#بداية_خير

#الشيف_الذهبي#وصفات_تقليدية

#المرور_الاول

#لمة_الاحباب#طيب_جزايري#أصلها_جزائريمدة التحضير على حسب الكمية ممكن تستمر المدة يوم كامل كيما عملت أنا فتلت 25كيلو بمساعدة أمي الغاليةملاحضة: إذا حبيت نسهل عملية الفتيل عليا لازم نفور نصف كمية السميد ونخليه يبرد ثم نفتل

#طيب_جزائري 🇩🇿🇩🇿كسكس من تقاليد بلادنا من عهد جدودنا بلاد المليون ونصف مليون شهيد بلاد الدين والعلماء بلاد العز ربي يحفظها#وصفة_مشتركة #حراير_الجزائر #نحبك_يابلاي #الأكلات_الجزائرية

#اطباق_2020

هذا الطبق هو طبق الكسكسي وهو طبق جزائري تقليدي ونستعمله كثيرا في المناسبات الاجتماعية خاصة في الأعراس في منطقة الشرق الجزائري وأنا شخصياً اعشق هذه الأكلة

#المريول_الذهبي

#طيب_جزائري

#طبختها_بحب#هرمون_السعادة اللهم حقق أمنياتنا واحلامنا🦋 ويسر لنا كل أمر فيه خير لنا🕊وارزقنا الخير في الدنيا والآخر💚 وافتح لنا ابواب السعادة والرزق من حيث لا نحتسب 🌹وات قلب كل ❤واحد مر من هنا مسألته واجب دعوته وامنحنا راحة البال يارب العالمين💓 آمين آمين وصلي اللهم وبارك على خير خلق الله محمد علبه الصلاة والسلام

بما انو نحنا بموسم الفول

اكلة تقليدية جزائرية

#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفة_هدية_لصديقتي 🎁👭يتمتع ااكسكس الجزائري بقيمة كبيرة لدى الجزائريين فهو طبق يقدم في المناسبات والأعياد ومثل مايقولوا عندنا الطعام همة ولو على الما لذلك حبيت أهدي وصفتي الى كل صديقاتي الغاليات وإلى كل من أهداني كلمة طيبة والي @Osrat_cookpad وبما أنه لا أستطيع ذكر أكثر من ثلاث صديقات راح أنشر أكبر قدر ممكن من الوصفاتالوصفة أهديها لسندريلا لمة الاحباب @Asma_31 وعزيزتي @chouchou_22 اللي نهنيها بعيد ميلادها ونقولها كل عام وأنت بصحة وسعادة

اللهم صل وسلم على نبينا محمد #جزائرية#مملكة_الفراشات

#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول الذهبــي، الكسكس أو الطعام (كاين اللي يسمّيـه العيش أو البربوشة) ديناها عادة نديروه كل جمعة سواء بمرقة حمرة أو بيضاء بالخضرة أو بالتفاية وحتى وإن كان بالحليب أو سفة باللبن أو مسفوف بالفول والجلبان، المهم نديروه لأنو طـبق تقليــدي يلّـــم العايلــة وهـو من تقاليدنا العريقـة التي توارثناها من جيل لجيل ولكل منطقة طريقتها في إعداده وتزيينه عند التقديم، كسكـس اليوم طيبتو بالخضر والتفايــة علـى طريقــة نـاس الغــرب وبالتحديــد مغنيـة ولاية تلمسان، وين كاين مزيج بين المالح والحلـــو يجـي من أطيب 👌🏻ما يكون خفيف وبزاف بزاف 😋👍🏻😋بــنين وكي نقولو الطعام لازم نقولو اللبن والتمر😉، نتمنـــى تعجبكــم الطريقــة، أمسية هادئة أحبتي 💖🌷💖

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات