الخطوات
- 1
في القدر ماء مغلي نبدا نضيف اللحم او الدجاج ننتظر الى نشيل الريم
- 2
نضيف الملح و الهيل و راس الثوم و ورق الغار
- 3
نقطع البصل طولي و نقليه و نضيفه على طول فوق مرقة اللحم و نضيف بودرة الزعفران مذوبه في ماء الكادي و ننتظر الى ان يستوي
- 4
بعد ما يستوي اللحم ناخذ المرقه و نضيف الرز ٣٠ دقيقه نار هادئه
- 5
الى ما يستوي الرز نحط اللحم في الفرن يتحمر
- 6
نقلي شوي بصل و لوز و زبيب
- 7
نغرف الرز في صحن التقديم و نضع اللحم و نزين بالمكسرات
- 8
نخلي فحم على النار الى تصبح جمر و نضعها في ورقة قصدير على شكل صحن و نضعها داخل صحن التقديم و نصب زيت فوقها و نكتم الصحن و ننتظر ٥ دقايق نرفع الفحم و نقدم الاكل
- 9
افضل نستخدم صحن تقديم نفس المطاعم الي يكون مع غطاه
- 10
بالعافيه 🌺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مندي اللحم
اليوم عندي ضيوف. فأحببت اعمل طبق بيشرف في العزايم الكبيرة. فعملت مندي اللحم اللذيذ والسهل السريع في نفس الوقت أغلى الناس -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3392379
التعليقات