الخطوات
- 1
منعمل شقوق بين الخيط المربوطة به الروستو وضع بها الثوم المقطع ونبهرها بالفلفل والبهار والقرفة
- 2
بطنجرة الضغط منحط زيت نباتي والروستو ومنقلبها كل شي 2 دقائق على كل جهة
- 3
منضيف فوقها الجزر والبطاطا والبصل والكرفس وحبات الثوم المقشرة ونقلب ثم نضيف الملح والخل والماء ونقفل طنجرة الضغط لمدة ساعة
- 4
بعد الساعة منفحص الروستو اذا استوت واذا احتاجت وقت اكتر منتركها لتستوي
- 5
بعد الستواء منتركها 10 دقائق ثم نقطع الخيط ونقطعها طرانشات كما بالصورة
- 6
تقدم مع خضار سوتية وبطاطا بيريه وصوص الخضار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عملت ستاج بمطعم وصار عندي خبرة وحابب صير شيف كبير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
راتاتوي
#الدنيا_ربيع / خلطه بيطه / Ratatouille راتاتوي هو طبق يخنة خضار تقليدي من أطباق مقاطعة بروفنس الفرنسيه ابتدع في مدينة نيس الاسم الكامل للطبق هو راتاتوي نيسواز في العاده يقدم طبق الراتاتوي كطبق جانبي كما يمكن تقديمه كطبق رئيسي مع الأرز أو الخبز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
روستو الدجاج والبطاطا اكلة شهية وسهلة التحضير
#samira's_kitchen#home_made#روستو_ببطاطا
-
-
-
-
-
-
-
-
رتاتوي
#وصفة غاية في الروعة أصلها من مقاطعة بروفنس الفرنسيةمزيج من النكهات لا يقاومأضفت اللحم المفروم للوصفة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3690420
التعليقات