#الشيف_الذهبي#سهل #وسريع

#اطباق_منال

بلفيديو😊😍

🌸

تصلح لغداء وعشاء

كنا قبل بس هاذ رز حبتو قصيره نستعملو لا تفلفل ولا المحاشي.. اليوم لا صار رز حبتو طويله لا التفلفل وحبتو قصيره لا المحاشيبما انو ابني الكبير ما بحب غير رز حبتو القصيره لا تفلفل على رايو بحس اني بوكل برز وبشبع ههههههالله يرضى عليه 🥰🫶🏻

#طبختها_بحب #شكل_وتفنن #وصفات_سهله_وسريعة

يوضع كطبق جانبي للصواني والعدس وغيره

#تحدي_البهارات#فلفل_مطحون

طبعاً اول ما تزوجت مكنتش اعرف اطبخ الرز ماما كانت تطبخ وما تخليني ساعدها بالطبخ وحماتي حياتي علمتني كيف اطبخ الرز بعد ما تزوجت 🤫😏😂

#فلسطين_داريعلى مر السنين، زرع فلاحو بلادنا القمح معتمدينه ركيزة أساسية للحياة. أما الأرز فلم يعرفه المطبخ الفلسطيني بشكل شائع إلا مع دخول الجيوش الأجنبية إلى المنطقة. ومن هنا جاء المثل الشعبي القائل: "العزّ للرزّ والبرغل شنق حاله". وإلى جانب البرغل ابن القمح الذي "شنق حاله"، تأتي الفريكة، وهي عبارة عن قمح أخضر تحصد قبل نضجها ثمّ تعرض للحرارة في سنابلها لاستخراج حبوب القمح مشوية ذات نكهة مدخّنة رائعة قبل أن يتمّ جرشها لتصير مثل البرغل، يبدع الفلسطينيون في تقديم الفريكة مطبوخة مع قطع اللحم أو الدجاج، أو مطهوة جيداً للحساء. وهي تعتبر من الأكلات الغنيّة التي يكرّم بها الضيوف، كما تقدّم في جميع المناسبات، من أفراح وأتراح. اليوم راح نفلفل الفريكه مع الدجاج💚

المثل بقول "الخبز والزيت سَبعين في البيت"مع بداية حملة #الزيت_عماد_البيت التركيز هذا الأسبوع رح يكون على محور مهم جداً في مطبخنا وهو الزيوت المنكَّهة وتتبيلة السلطات والمونة المحفوظة بزيت الزيتون. اليوم وصفتنا ما بستغني عنها بالبيت بالمرة وهي تتبيلة الفلفل الأخضر بزيت الزيتون. ابني الكبير بحطها على كل شيء. لدرجة إنه عنده استعداد يشربها من الصحن😅. أنا بحب أعملها على أصولها بالهاون بس بسهولة ممكن تنعمل بالخلاط. طبعاً تقدم مع وصفات لا تعد ولا تحصى.

طبق الحمص والفلافل في رمضان من الاطباق الشهيه#قرب_رمضان

🌸🌸

#طبخات #اكلات

😋😋

طبق جانبي وهو طبق فلسطيني يُعد عادة للفطور أو العشا

#المريول_العالمي

تفائل بما اختاره الله لك، حتى وإن كان خارج رغبتك .. فسوف تُرزق وتسعد .. ثم تنسى وتعوض بكل ماهو جميل يوماً ما ..💜

على طريقتي لذيذة جداً جداً جداً

تتبيله حاره تضاف الى الاجنحه تعطيها مذاق طيب بشهي#تحدي_البهارات_الفلفل