نخلط سكر مع سمنه حتى يصير كريمي

ثم نضع بيضه مع فانيلا ونخلط حتى يتجانس تماما

ثم نضع طحين مع بيكنغ بودر ورشة ملح ونخلط ليتجانس

ثم ناخذ قسم من الطحين ونضع عليه كاكاو ونخلطه

ثم نضع الخليط في كيس الكريمه

ناتي بصينيه موضوع فيها ورق زبده

ثم نشكل حبات بتي فور

ثم ندخل الصينيه الى الفرن محمى مسبقا درجة الحراره ١٨٠ لحين الاستواء

وتزين حسب الرغبه