الخطوات
- 1
نمزج كأس الماء والخميرة والسكر في إناء ونتركهم يختمروا قليلاً.
- 2
نضيف الحليب والزيت ونقلبهم جيداً.
- 3
نضيف الدقيق والملح بالتدريج ونعجن.
- 4
نعجن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على عجينة قطنية متماسكة
- 5
نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة.
- 6
بعد النصف ساعة نفردها في صينية مدهونة زيت ونحدث فيها تعرجات شكلية حسب الرغبة ، ندهنها بحليب سائل ونزينها يالحبة السوداء والسمسم.
- 7
التزين حسب الرغبة ، ممكن نزين بالشمر
- 8
نتركها ترتاح نصف ساعة أخرى
- 9
بعدها ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة
- 10
بعد أن يتحمر الوجه نخرجها من الفرن ونغطيها مباشرة بغطاء ثقيل ، ونتركها تبرد تماماً
- 11
ومبروك عليك ألذ خبز منزلي 💖😊
وصفات مشابهة
-
خبز البيدا التركي
طريقة صحيحة ومجربة لعمل خبز البيدا التركي اللذيذ مع إضافة الدقيق الأسمر إليه لرفع قيمته الغذائية Hamoudy's Kitchen -
-
-
خبز البيدا التركي
#كوكسباد شكرا كتيرخبز تركي لذيذ عالفطور حار وصفة مجربة للحبيب ميرا جدا طيب اكلنا كله عالفطور تسلم الايادي ميرا ام صفوح -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز البيدا التركي💜
ياليتهم علموا في القلب منزلهم.اوليتهم علموا في قلب من نزلوا.. وياليتهم علموا ماذا نكن لهم ..فربما عملوا غير الذي عملوا🖤🎼 💜Yasmin💜 -
-
-
-
-
-
الخبز التركي
#وصفة_مضمونة_اجدد_الكوكسبادوصفة مجربة لحياتي لذيذة خبز بشهي فطرنا بهاواعجب عائلتي تجربة الشيف حياة العزيزة ام صفوح -
-
-
خبز البيدا التركي 🇹🇷
#خبز_البيدا_التركي_خبز_البيدا#خبز_تركي#وصفات_تركيه#سافر_مع_كوكبادالبيدا هي كلمة فارسية تعني "الفطير" وهو نوع من الخبز المستدير بأحجام مختلفة يحضّر غالباً خلال شهر رمضان المبارك في المطبخ التركي.يقدم خبز البيدا خلال شهر رمضان المبارك هو من أشهر التقاليد التي يحبّها الأتراكيحضّر عادةً هذا الخبز من الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، السكر، زيت الزيتون واللبن الزبادي. يمسح وجه الأرغفة بخليط صفار البيض، السمسم، حبة البركةقمت بتحضيره على الطريقه التركيه الاصليهواحب ان اهدي هذه الوصفه الرائعه لجميع صديقاتي على كوكباد وعلى جروب الواتس@cook_6678321@Emoh1712@cook_soso_24 الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
الخبز التركي
#مقبلات_سريعةلذيذ وممكن يتعمل باضافات او ساده مع براد شاي وصحه وهنا roro(همسات المستقبل) -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4229252
التعليقات