نخلط المواد الجافة سويا

نضيف الزيت ونفرك المواد الجافة به

نضيف الزبادي للعجن

نضعها بصينية متوسطة الحجم مدهونة طحينية

نقطعها ارباع ونضع اللوز بكل مربع

نتركها ترتاح ربع ساعة

تدخل الفرن حتى تنضج

ثم تحت الشواية ليحمر الوجه

تسقى بالقطر وترجع الى الفرن المطفى الدافىء حتى تشرب كل القطر