#المرور_الرابع

#عزايم_رمضان

اكلة مفيدة ولذيذة انا من جهتي بعشقهاااا😍❤️

رز بالشيعرية على طريقتي😌💅🏻

دجاج مكرمل بالطريقة الصينية 🍗🥘

#وصفتي_الاولى

#وصفات_بالارز

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#وصفات_بالارز

وصفة رائعه بعد فترة كسسسل😆

يفضل في الأكل الصيني تحريك الطنجرة نفسها بدون استعمال معلقه ،وما تتذبل الخضرا كتير لتحافظ على قوامها ، لا تستعملي الملح لأن في صويا ، والكميات حسب العيلة بس انا كتبت مجازاً للتوضيح ..

سريعة التحضير

#مقبلات_عائلتي

المكونات حسب عدد الاشخاص ممكن تزيدي حسب العدد 🥰🌸😘