الخطوات
- 1
لتحضير التتبيلة، يخلط الكاتشاب والمايونيز جيداً في وعاء عميق ثم يضاف عصير الليمون ويخلط جيداً لكي لا تتشكل كتل في المزيج.
- 2
يضاف الثوم المهروس، الزعتر، السبع بهارات، الفلفل الأسود، البابريكا والملح الى مزيج الكاتشاب، يخلط جيداً. يضاف زيت النباتي تدريجياً مع التحريك.
- 3
تضاف قطع الدجاج الى الوعاء، تخلط جيداً لتمتزج بالتتبيلة، ثم يوضع الوعاء في الثلاجة ويترك لمدة 3 ساعات.
- 4
يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة، يُنقل الدجاج مع التتبيلة الى صينية الفرن ثم تدخل الى الفرن من 30 الى 45 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج وتكثف الصلصة.
- 5
يقدم شيش الطاووق مع كريمة الثوم والبطاطا المقلية.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش برك
الشيشبرك اسم تركي الأصل معناه “عجينة مقفولة” أي متنية على بعضها “برك = عجين، شيش = مقفولة”. Asma ALsaeed -
-
-
-
الكمونه لبنانيه 🇱🇧🫶🏻
#المريول_العالمي#كوكباد_العربي#شهر_ايار_مايو#لبنان_بالقلب💖 اخذت الوصفه من المبدعه @Umbahaa يسلم دياتك كثير لذيذه وشهيه🫶🏻 صفاء -
-
-
شيش طاووق
https://www.facebook.com/groups/tripolitancuisine/permalink/664573401040762/ المطبخ الطرابلسي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيش طاووق
ع فكرة شيش طاووق كلمة تركية واسمهاة şiş tavukشيش يعني سيخ وطاووق يعني دجاج#مريولي_باسمي#وصفات_لولو#wasafat_loulou Wasafat_loulou -
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Lebanese Shish Tawook
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/498843
التعليقات