الخطوات
- 1
لتحضير السيرو نضع في قدر السكر و الماء مع شرائح البرتقال او الليمون نضعه فوق النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم نتركه يبرد، يمكن استبدال شرائح البرتقال او البرتقال بالفانيليا بعد ما نطفئ النار.
- 2
نشعل الفرن من الاسفل فقط يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن (35x25سم) بالزيت و نرشه بالسميد.
- 3
لتحضير الطبقة الاولى نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا و الحليب، نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف السميد و نخلط قليلا، نضيف خميرة الحلويات ثم نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في القالب.
- 4
ندخله للفرن مشعول من الاسفل على 180 د حتى طيب.
- 5
نفرغ الكريمة في القالب فوق الطبقة الاولى و نسويها على ارتفاع واحد
- 6
نفرغ الخليط في القالب فوق الطبقة الثانية.
- 7
ندخل القالب للفرن مشعول من الاعلى فقط حتى تأخذ البسبوسة لون ذهبي و هي ساخنة نسقيها بالسيرو بارد ثم نمرر السكين من الاطراف فقط
نتركها ترتاح 3 او 4 ساعات و من الاحسن ليلة كاملة قبل تقسيمها
بالصحة و الهنا - 8
لتحضير الطبقة الثانية (الكريمة) نخلط في كسرونة الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نبقى نخلط بدون توقف حتى يخثر و يثقل الخليط
نطفئ النار و نضيف ملعقة صغيرة فانيليا و الياهورت الطبيعي و نخلط جيدا حتى ينسجموا كل المقادير - 9
نجهز الطبقة الثالثة بنفس كمية مقادير و طريقة تحضير الطبقة الاولى
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بسبوسة محشية بالقشطة
#لعبة_كوكباد_2022#سميد_حليب_قشطةاللهم صل وسلّـم وبارك على سيدنــا محمد، حبيت نشـارك معاكم اليوم أحلى بسبوسة محشية بالقشطــة 🥰 على طريقــة الأخت 👩🏻🍳 @cook_16743582 المتميزة بوصفاتها الرائعـــة، ديت الفكرة من عندها وغيّرت قليلا في المقادير، نقولك جات بزاف بنينة 😋 أروع ما يكــون 😋👌🏻 عجبتنا كامل شكــرا حبيبتي 🌼🌸🌼 إن شــاء الله في ميزان حسناتك، أمسيـة دافئـة أحبتــي.#بسبوسة Fatima Zohra -
-
بسبوسة محشية بالكريمة
#تحدي_الحروفحرف الباء "ب"#معسلاتي_الحلوةملاحظة: هادي المكونات لي دكرتها ديروها في صنية كبيرة على تاعي خطرش انا قسمت الخليط درت هادي صنية و القوالب الفردية شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بسبوسة محشيه بالقشطه رايحه تنسيك في البسبوسه العاديه
#كوكباد_بريميومفضلا وليس امرا اشتركوا بقناتي على اليوتيوب djidji recettes djidji Recettes -
بسبوسة بالقشطه المعمولية
رغبت حقا في معمول مد بس ما في سمن 🤣 ولا عجوة و قلت اتفنن في ال بسبوسة منفوشة🧁 -
-
-
بسبوسة بالقشطة على طريقة Akelcom
#نجم_العزايم البسبوسة اكلة شائعة وشعبية .. وعادة بتنعمل بالصينية .. انا بسبوستي غير .. قالب بسبوسة بالقشطة ومزينة بالمكسرات .. ما في الذذذ من هيك Akelcom -
بسبوسة محشية تبرد القلب مع سهرة رومنسية 💞😅
هاذي مقادير بلا( مول )كبير واذا حبيتي بلا صغير نقسم كل شي على ٢ أم معاذ -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات