يخلط الدقيق مع السكر، البكنج، الملح والحليب ثم يضاف البيض والزيت مع مقدارمن الماء، يخلط جيداً ويؤخذ كمية من الخليط جانباً.

يصب الخليط في صينيه مدهونة بزيت.

يضاف الكاكاو على الكمية من الخليط المرفوعة جانباً ويخلط ثم يضاف فوق خليط الكيك ويمزج قليلاً.

تدخل صينية ككية الكاكاو الحلوة إلى فرن محمى مسبقاً ليستوي.