قم بخلط السكر والبيض والفانيلا والبيكنج بودر والحليب. والافضل يكون الخلط باستخدام الخفاقة.

بعد ذلك نقوم باضافة الطحين بالتدريج والاستمرار بالخلط, لحين الحصول على خليط متجانس.

بعد ذلك نستخدم المقلاة الكهربائية او المقلاة العادية بمسحها بكمية من الزيت لمنع الالتصاق للقيام بعملية القلي.

عندما تستوي, نحشيها بالنوتيلا و الفستق او الموز او الفراولة.