طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼

انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘
طريقة عمل الكعك والمعمول روعه 👌🏼
انا بحب كل عيد اعمل كعك ومعمول من زمن ماما الله يرحمها ما بكون عيد اذا ما في كعك ومعمول وكل عام وانت بخير 😘
الخطوات
- 1
اول مرحله, نضع السميد في جاط غميق. تكون الزبده طريه, ندير عليها السمنه والمازولا ونحركهم جيداً.
- 2
نضع السكر المطحون ونديرعليهم الزبده. ونضل نقلب فيه لحد ما يختفي السميد. يكون كله اتبسبس في السمنه.
- 3
نتركه ٢٤ساعه مغطى في النايلون على بلاطة المطبخ.
- 4
ثم نرشرش كاس ماء الزهر ونقلب تقليب وليس عجن. وندير ماء الدافيء ونستمر بتقليب لحد ما يصبح عندنا عجينه متماسكه. نخليها ترتاح قليلاً.
- 5
المرحله الثانيه, نضع الحليب والمسكه والخميره والمحلب ودقة الكعك ونقلبهم مع بعض.
- 6
المرحله الثالثه, نعمل العجوه. نضع عليها ملعقة قرفه وملعقة سمنه ونحركهم جيداً.
- 7
المرحله الرابعة, نشتغل في الكعك. نعمله كور صغيره ونحشيها ونرتبها في صينية.
- 8
ونخبزها على درجة حراره 160.
- 9
والمعمول جوز وسكر وملعقة قرفه ونخلطهم ونحشيهم.
- 10
وبعد مابرد تماماً, نضعه في علب محكمة الاغلاق. ونضع في جاط التقديم ويقدم. وصحه وهنا.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كعك ومعمول
#فلسطين_داري #حملة_التشجير#trulypalestinianالكعك و المعمول من الحلويات التقليدية التي تُحضّر في الأعياد للاحتفال بنهاية شهر رمضان و عيد الاضحى للمسلمين و تحضر في عيد الفصح و عيد الميلاد المجيد للمسيحين. الكعك يحشى بالتمر المطحون مع اضافة بعض البهارات اليه و نوعية البهارات تكون حسب الذوق الشخصي. المعمول يحشى بالفستق الحلبي او الجوز مع اضافة ماء الزهر, ماء الورد, العسل او السكر للفستق او القرفة و جودة الطيب الى الكعك بالجوز. كل ست بيت و لها وصفتها الخاصه بها التي توارثتها عن والدتها او جداتها. تستعمل قوالب خاصه لتشكيل الكعك حسب الحشوه ، او تتنفنن بعض السيدات بنقش الكعك بملقط خاص للتنقيش حسب مهارتها. في القديم كانت نساء العائله و الأطفال تجتمع في ليلة العيد لتحضير الكعك اللذيذ بجميع أنواعه في جو جميل من هذا التقليد المتعارف عليه و يتبادل الجيران عينه من الكعك للمشاركه بفرحة الأعياد. كان الفرن الرئيسي في كل بلده يقوم بخبز الكعك لساكني المنطقة طوال ليلة العيد ليقدم الكعك للاهل و الاحباء خلال ايّام العيد. عجينتي للكعك و المعمول هي نفسها مع الاختلاف في الحشوات. أُم سلام -
-
ما يحلى العيد الى بالكعك
كل عام وانتم بالف خيرانا بحب اعمل كعك العيد بالسميد والعجوه طيب كتير بشهي دلال فاتح -
-
-
-
-
-
كعك مصري كعك بالتمر
# فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianهناك العديد من انواع الكعك التي تحضّر في العادة خلال الاعياد و المناسبات. كثير من انواع الكعك هذه تُحشى بأنواع مختلفه من الحشوات اللذيذه مثل التمور, ألجوز,و الفستق ألحلبي. هذه وصفه لكعك محشي بالتمر احيانا يسمى بالكعك المصري او كعك بالعجوه و هي ليست للعيد فقط، و لكنها كعك يتم تناوله بصوره كبيره في اَي وقت بالنهار. كعك سهل التحضير لتوفر مكوناته ، و سهولة تحضيره و لطعمه اللذيذ خصوصًا مع المكونات التي تضيف للطعم مذاق مميز. أُم سلام -
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل كعك ومعمول العيد
بشهي وكل عام وانتم بالف خيير دلال حبي. لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ -
-
ما يحلا العيد الا في الكعك والمعمول 👌🏼😋
ما يحلا العيد الا في الكعك والمعمول رووووعه👌🏼😋#كوكباد_بريميوم العيد فرحه كل عام وانتم جميعكم بالف خير دلال فاتح -
كعك بالتمر طريقة ناجحة وهشة
كعك التمر او (كعك بعجوة) من اشهر حلويات العيد في بلاد الشام ومصر majeda joud -
-
-
-
-
-
طريقة عمل كعك بالهيل مقرمش
وصفة عراقية الأصل: كعك مقرمش بطعم الهيل، يحضر من عجينة دقيق، سكر وزبدة. يزين باللوز ويخبز في الفرن. ملكة المطبخ
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)