في الخلاط, نضع اللبن والسكر والزيت والكاكاو ونضربهم جيدا.

ناخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة.

نضع البيض والفانيليا وبشر البرتقال والقرفة على باقي الخليط في الخلاط ونضربهم جيدا.

في اناء عميق, نضع الدقيق والبكينج بودر وذرة الملح بعد نخلهم. ثم نضيف المزيج اللى في الخلاط ونخلطهم جيدا بملعقه خشبية.

نضع خليط الكيك في صينيه مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.

نضع الصينية في فرن مسخن سابقا, على درجة حرارة ١٨٠.

بعد تمام النضج, نتركها تهدا قليلا. ثم نضع عليها الكوب اللى تركناه في الثلاجة.

نضع حبات من البندق للتزيين.