نقوم بتقطيع البصل وفرم اللحمة وقليها بقليل من زيت الزيتون في مقاله وبعد ان يقترب من النضج نضيف عليها البندورة مفرومة حتى تصبح بهذا الشكل

نقوم بفتح كيس المعكرونة وتكسيرها نصفين في وعاء مملوء بالماء ونضعها على النار حتى نزيل منها النشويات (طبعا الصورة غير واضحة بسبب النشا مغطي المعكرونة. يجب التحريك كل فترة حتى لا تصبح المعكرونة كالعجين

نقوم الان بتصفية المعكرونة وازالة الماء المملوء بالنشا ونستبدله بماء نظيف ونتركه يغلي على النار حتى ينضج (انظروا كيف شكلها طيب وهي بدون نشا)

بعد ان تبدا بالغلي نضيف عليها الملح والبهار والفلفل الاسمر ولمن احب بعض الزنجبيل ونضيف الصلصة والبندورة والبصل واللحم المعمول في وعاء اخر ونتركها قليلا على النار حتى تشرب المعكرونة الصلصة.

وبعد ربع ساعه تقريبا تصبح جاهزه للاكل ولمن احب بامكاننا وضع المعكرونة في وعاء صينية ووضعها بالفرن لتصبح مشوية من فوق وتحت كما هو واضح في الصورة