في وعاء نقوم بنقع الارز البسمتي في ماء ساخن لمدة ساعه وبعد ذلك يصفي الارز جيدا من الماء ونحضر ماء ساخن ضعف كمية الارز يعني لو كوب ارز يبقي 2 كوب ماء ساخن

على النار نقوم بوضع معلقتين الزيت ثم البصلة وعندما تدبل البصله نقوم بوضع جميع البهارات وتقلب مع بعضهم لمده دقيقه

ثم نضع الارز ويقلب مع البصل والبهارات لمده دقيقتين ثم نضع الماء الساخن والملح حسب رغبتك ثم نهدا النار ويترك لينضج

نحضر الدبابيس بعد غسله جيدا بالملح والخل والدقيق والماء تصفي من الماء جيدا

نحضر كيس الحراري داخل خلطة كنور ونضع في الدبابيس ثم خلطة كنور ويقفل الكيس ويفتح بالشوكه بعد قفله 3 فتحات حتى لايفرقع في الفرن ويدخل على صينيه على درجة حرارة 180 لمده ساعه وبالف هنا