الرشتة العاصمية

أم ليان @cook_13971837
الخطوات
- 1
لتحضير المرقة الابيض: في كوكوط (مقلاة) قلي الدجاج او اللحم في القليل من الزيت /ارحي البصل والثوم واضيفيهم للمرق قلي هم مليح ثم ضيفي الحمص والملح والتوابل
- 2
بعد ما يتقلوا اذا كان عملتي الدجاج ضيفي معاه الخضر ومرقي بالماء وإذا عملتي اللحم مرقي بالماء وخليه يستوي نصف النضج وأضيفي الخضر
- 3
من جهة حضري الرشتة حطي الماء في القدر يغلي حطي الزيت والملح الرشتة ثم في الكسكاس فوق القدر حتى يتوفر ونحي ضيفي القليل من الماء وخليه يشرب الما
- 4
عاودي فوري ثم ضيفي القليل من الزبدة و خليه يتفور وهو في الكسكاس (الطنجرة) ضيفي من المرقة على الرشتة حتى تستوي وتشرب المرقة نحيها والتزيين اختياري. بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
رشتة
#فلسطين_داريصحيح لسة ما بلشنا نحس بالبرد في السعودية، بس قبل كم يوم خففنا المكيف، وهذا كان كافي إنه بخليني ابلش افكر بالاكلات الشتوية. مين ما بحب الشتاء واكلاته وكنكنته.بالنسبة الي، اجواء الشتاء دائما بترجعني لذكريات انحفرت في قلبي، بتاخدني بافكاري لأجواء كلها ضحك، لمة العيلة في بيت جدي الله يرحمه الي كانت كل غرفة فيه تكون مليانة. امي وخالاتي وخوالي في المطبخ بغنوا اغاني قديمة، طبعا واحد بكون يطبّل وخالي زهير الله يرحمه بدق على العود. تيتا وجدو وكبار العيلة في الصالون بحاولوا يحضروا اخبار، والاحفاد متوزعين بغرف النوم والبلكونة. البنات ملتمين بحكوا اسرارهم ومغامراتهم لبعض، والشباب بمزحوا او بتزانخوا على حدا. وطبعا لازم يكون في حدا عم يئحمش خبز على الصوبا مع زيت وزعتر، وصوت ضحكنا يعبي الحارة ويقوم جدو كل شوي يبهدلنا.الله على هديك الأيام قبل ما نكبر وننشغل ونفترق. الله على الحنين لماضي بسيط كانوا الجيران فيه ما يقدروا يطبخوا طبخة من غير ما يبعتوا صحن لجيرانهم.الله يجمعنا بحبايبنا على خير دائما ويقدرنا على بناء ذكريات حلوة اتضل محفورة بقلوب اولادنا.أول اكلة شتوية لازم تكون أكلة فلسطينية بريحة وطعمة زيت الزيتون الفلسطيني الي برجعني لكل هالذكريات.اكلة الها مسميات كثير، رشتة، رشتاية، مقطعة، ركاك وعدس. اكلة فلسطينية قديمة. مفيدة وقتصادية جدا وطعمها خيال. GoMaMaa -
شوربة اليقطين "القرع"
شوربة مميزة وغنية بقيمتها الغذائية مناسبة للشتاء ولجميع الفصول 🌿🌿#نعمة_جديدة Omrasheed67 -
-
شوربة الخضار
لا تنسوا الاشتراك بقناتي على اليوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCH2T5wnksT-z6IufLWa6rLw بنتك يا فلسطين Aily -
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل رشتة
طبق شامي قديم، يسمى بقصاقيص الخياطة، محضر من شرائح العجين تطبخ مع العدس وتزين بالثوم المقلي والكزبرة.fado
-
شوربة خضار بالأرز
#جربت هذا الطبق وحصلت على طعم لذيذ 😋 😋 😋 😋 وحبيت أشاركم تجربتي Sanaa Ibraheem Khalaf -
شاورما بالبيت بخبز التورتيلا 🌯
#خليك_بالبيت#تجهيزات_رمضان#الشيف_الذهبي #cooking_with_azzah#internationalfood#deliciousfood#shawarma Chef.azzah khalifeh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شوربة لسان العصفور
#اكلات_جزائريةمن قناة Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد لا تنسو تشيرو الفيديو مطبخ ام وسيم Cuisine Om Wassim -
شوربة الحمص بالطماطم
#الشيف_الذهبيمن المطبخ العالمي . ممكن اضافة قليل من عصير الليمون الحامض حسب الرغبة عند التقديم ruwaida-L -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6390577
التعليقات