نقطع البطاطا الى شرائح عريضة ثم نقليها بالزيت النباتي نصف قلية

نضع في طنجرة ملعقة صغيرة زبدة ثم نقلي الفطر.عندما يشقر الفطر نضع السجق ونقليها

اخيراً ندهن الصينية ملعقة صغيرة زبدة ثم نضع البطاطا والبهار الاسود والملح ثم نضيف السجق والفطر على البطاطا ونضيف الجبنة وندخلها الفرن على حرارة متوسطة. صحتين وهنا🌹