فطاير قطنية

بعد تجارب عديدة مع تحضير المعجنات لاقت وصفتي استحسان الجميع ليس فقط ابنائي ولكن كل من اقدم له هذه الفطاير بحشواتها المختلفة يعجب بلذة طعمها اتمني ان تعجبكم ايضا
فطاير قطنية
بعد تجارب عديدة مع تحضير المعجنات لاقت وصفتي استحسان الجميع ليس فقط ابنائي ولكن كل من اقدم له هذه الفطاير بحشواتها المختلفة يعجب بلذة طعمها اتمني ان تعجبكم ايضا
الخطوات
- 1
تعجن جيدا بالعجانة او باليد اولا نخلط الخميرة مع الماء وتترك جانبا نخلط اللبن مع السكر والملح والزيت والحليب البودر ثم الدقيق واخيرا الخميرة ونعجن الي ان نحصل علي عجينة ملساء ممكن تحتاج قليل من الدقيق وتحفظ في وعاء عميق وتغطي بالنايلون الي ان تختمر لمدة ساعة تقريبا.
- 2
تحشى بحسب الرغبة او الاقتراح.
- 3
تخبز في فرن حار من تحت ثم من فوق لتاخذ لون ذهبي وبعد ان تخبز تغطي بفوطة
- 4
ملحوظة انا ادهن الوجه زيت الزيتون وارش السمسم وحبة البركة واحتفظ بالفطاير بعد ان تبرد تماما في علبة لها غطاء وتتم لليوم الثاني طازجة وقطنية وعوافي
وصفات مشابهة
-
فطاير نعنع اخضر بزيت الزيتون
هذا النوع من الفطاير غير مألوف و لا يحضر بشكل دائم، و لكن في حديقتي النعنع ينمو بشكل كبير و جاتني فكرة استعماله مع العجين مثل فطاير الزعتر الاخضر او السبانخ. و النتيجه كانت حدا لذيذه و مرضيه. و النعنع متوفر تقريبا على مدار العلم و بالامكان تحضير هذه الوصفه كنوع من التغيير . من الممكن ايضا استعمال الجبن الابيض المالح مع النعنع و يستعمل ك حشوه لذيذه.#الزيت_عماد_البيت#itsoliveoilseason#simply_oliveoil أُم سلام -
-
-
فطاير الزعتر الاخضر الفلسطيني
#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني الماسة فلسطين -
-
-
-
-
-
-
-
-
فطاير السبانخ
#معجنات #فطاير #سبانخاطيب أنواع الفطاير اللبنانية . وعندما يبدا موسم السبانخ لا يمل من تحضيرها 😍👌حضرت قسم مع بندورة وقسم من غير إضافة البندورة . Hiba Jamaleddine -
-
-
فطاير جبنة و زيتون 🌾🥐
# فطائر الجبنة لها مئات الوصفات و كل من يصنع المعجنات ينكهة خاصة به. هذه واحدة من وصفاتي للمعجنات. وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطاير الفرفحين (فطائر بقلة)
#تحدي_المعجنات#بقلة #فرفحينمن أطيب انواع الفطاير اللبنانية 💯 Hiba Jamaleddine -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات