للشربات, نأخذ كأس سكر مع 2 كؤوس ماء ويترك ليغلي على النار مدة 10 دقائق.

نأخذ البيض والسكر والزيت, نخلط جيدا حتى يذوب السكر. ثم نضيف الفرينة (طحين او دقيق) وكيس خميرة الحلوى وملعقة الفانيلا ونخلط جيدا. ثم نضعه في قالب الحلوى حتى ينضج.

عندما ينضج الكيك, نفرغ فوقه الشربات ويجب ان تكون الشربات باردة.

للكريمة : نضع نصف لتر حليب مع ملعقتان نشاء وعلبة فلان وملعقة سكر فوق النار مع التحريك, الى ان يصبح الخليط مثل الكريمة.

تسكب الكريمة فوق الكيكة. وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك.

التزيين حسب الرغبة.