نقوم بسلق صدر الدجاج المثروم وتتبيله وعندما ينضج نيف له القليل من الزيت ويقلى معه البصل والثوم المفروم ويقلب قليلا حتى يذبل البصل ونضع عليه البزاليا والجزر المسلوق وتقلب الى ان تستوي ونضع البهار ومكعب الماجي وملعقه معجون الطماطم ونقلبها جميعا وعندما تنضج نضعها جانبا

نقوم بتقطيع الباذنجان والبطاطه بعد سلقها الى شرائح بسمك سانتمتر واحد وتتبل بالملح والفلفل الاسود وترش بزيت الزيتون وتشوى في الفرن حتى تحمر وجها ونخرجها من الفرن ونصفها في قدر ونضع فوقها خليط صدر الدجاج

بعدها نقوم بغسل البرغل ونقعه لمده نصف ساعه وبعدها نقوم بسلق البرغل ويتبل بمكعب ماجي وعندما يقل ماءه نضع له القليل من زيت الزيتون ونضعه فوق خليط الخضار والصدر المثروم في القدر ويوضع على نار هادئه جداً لمده نصف ساعه وبعدها نطفي النار وتترك قليلا وتقلب في صحن كبير وتقدم