تشيغا (كبة نية بلا لحمة)
💎Rawan💎 @cook_10614801
الخطوات
- 1
ننقع البرغل ثلث ساعة بمياه مغلية.
- 2
نقطع البصل اليابس ناعم وندبله بالزيت نص تدبيلة على النار.
- 3
نقطع البصل الاخضر ناعم وندبله قليلاً على النار.
- 4
نضع البرغل ونقلبه جيداً مع ال 3 كاسات ونصف مياه الساخنة ونحركه. ونضع ملعقتين كبار دبس بندورة حتى نصل للون المرغوب. ثم وملعقة كبيرة دبس فليفلة حلو. وملعقة دبس فليفلة حد لنكهة رائعة لكن نزيد نسبة الحد حسب الرغبة
- 5
ونحركه جيداً ونعير الملح والفلفل والكمون والبهار جيداً.
- 6
نضعف النار ونغطيه حتى ينضج تماما.
- 7
ثم نضع البقدونس المفروم ناعم ونحركه. ونكشف الغطاء حتى تنشف تماماً.
- 8
ثم نتركها لتبرد. نفركها باليد, نضيف الجوز ونقرصها.
- 9
وممكن ان تقدم بهذه الطريقة, بإضافة القليل من زيت الزيتون.
- 10
وصحتين وهنا 💖.
وصفات مشابهة
-
-
كبة نية تركية
الكبة النية التركية بتختلف عن السورية بالطعم والشكل وحتى طريقة الاكل انا بساويها بدون ماكينة وبتطلع طيبة ومتماسكة متل الماكينة تابعو الطريقة لتعرفو كيف😍عشقييي هالاكلة بموت عليها
-
-
-
كبة البرغل
الجيكا أو كبة البرغل وصفة مقبلات، شكلها رائع ومذاقها شهي، جربوها و أخبرونا :)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6758763
التعليقات (2)