نفتح الموزات من الاعلى باسكين وحتة اخرها حتى نستطيع حشوها

نحضر الحشوة بفرم الثومة والبندورة والبقدونس والفلفيقلة الحلوة فرما ناعما

نضع الحسوة في وعاء ونضيف اليها زيت الزيتون والفلفل والبهار والقرفة والزنجبيل

ونقوم بحشي الموزات ونصفها في صينية فرن

باقي الحشوة نوزعها فوق الموزات بالصينية

نضع الصننية بالفرن على نار متوسطة مدة نصف ساعة. وبالهناء يقدم بجانبها رز وتبولة