نحضر كل المواد، نقشر البندوره.

نفرم البصل والبقدونس والبندوره فرمه ناعمه.

نخلط كل المواد بِـ المعلقه، بيض، بقدونس، بندوره، بصل، بهار، نص ملعقة السماق و فلفل اسود.

نحمي الزيت على النار.

بالكفكير المجور, نسكب بِـالمِقلاه.

تتحمر نقلب على الوجه التاني.

نضع محارم في الصحن. ونضع اقراص العجه المقليه فوقها.

و صحه وعافيه. ❤️