الجاري القسنطيني شوربة فريك
الجاري كيما اي مثل نقولو في قسنطينة. الحاضر وبدون منازع في افراحنا وجميع مناسباتنا ولو كانت حزينة. مرافقنا في الشهر الكريم أيضا يقدم مع الكسرة او خبز الدار والبراك.
الجاري القسنطيني شوربة فريك
الجاري كيما اي مثل نقولو في قسنطينة. الحاضر وبدون منازع في افراحنا وجميع مناسباتنا ولو كانت حزينة. مرافقنا في الشهر الكريم أيضا يقدم مع الكسرة او خبز الدار والبراك.
الخطوات
- 1
اول شيء وضع اللحم على النار مع البصل والملح والفلفل والسمن والكرافس والطماطم عادتا حبة متوسطة انا لم تكن عندي فكتفيت بالمصبرة. السر في هده الوصفة انك تقليهم مليح مع بعض على نار هادئة.
- 2
وبعدها نمرق بما سخون مليح. ونخليه مدة ربع ساعه تقريبا (كاين لي يحبو يصفو المرقة قبل مايرميو الفريك ولكن انا طحنت البصل مليح لذلك مانصفيش المرقة) ونظيف الفريك قرابة الفنجان ونزيدلو ساقين او ثلاث من الكرافس ونغلق عليه.
- 3
اثناء ذلك نحضر كريات اللحم بعدما نضيف شوي ملح وفلفل وشوي بقدونس ونرميها تطيب اي تستوي ولما نتاكد بلي المرقة تاعنا لبات نرمي راس فلفل حار ونطفي يعني نخلوه غير يطلق البنة ويطيب بلحرارة نتاع القدر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
جاري فريك 🥘 (شوربة فريك)
#اطباق_زمان جاري فريك معروف بزاف عند الجزائريين وكل منطقة كيفاش يعملوه بنته بنة زمان ويلي يزيدو بنة على بنة كي يطيب (يستوي)في طنجرة الفخار يلي مازلنا محافظين على تقاليد بلادنا
-
شوربة فريك قسنطينية من قناة تعليم الطبخ وأسراره Si Superfood
#حملة_التشجير شوربة فريك مع خبز الدار
-
شوربة فريك جزائرية
هذا الطبق يعتبر من الاطباق الرئيسة في وجبة افطار رمضان وكذلك في مواسم الاعراس والمناسبات ،طبق تقليدي جزائري اصيل تختلف تسمياته من منطقة الى اخرى في ربوع الجزائر .
-
-
شوربة جاري فريك على طريقة الشرق الجزائري 🍜🌿
يقدم هذا الطبق في الأعراس والمناسبات السعيدة وخاصة في شهر رمضان المبارك #اللهم بلغنا شهر رمضان لا فاقدين ولا مفقودين # اللهم آمين 👐❤
-
شوربة فريك الجزائرية
#مملكة_الفراشات 🦋صحة فطوركم ربي يدوم النعما ولعشرا ولمحبة يارب ❤️❤️
-
-
شربة فريك جزائرية
#عاشوراء_الفرولات 🍓 🍓 🍓. #فرولات_كوكباد 🍓 🍓 🍓#اضفت_لمستي.@dahmani oum Hamodi حبيت نشكرك على وصفتك راني جربتها بي لمستي الخاصة يعطيك الف عافية ونتمنالك التوفيق والنجاح وعواشركم مبروكة
-
شوربة الفريك الجزائرية
#شوربات_رمضان شوربة الفريك من أشهر الاطباق في الجزائر التي لا تخلو من المائدة الرمضانية ، لها مذاق رائع خاصة في طنجرة الفخار تنعمل باللحم أو بالدجاج -
شربة فريك الجزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية_عالمية 🇩🇿#أصلها_جزائري 🇩🇿#جزائرية#cuisine_hayetفي آخر تصنيف حديث لشبكة #سي_إن_إن احتلت شوربة الفريك الجزائرية 🇩🇿 المرتبة السادسة عالميا و الأولى 🥇 عربيا في ترتيب أحسن حساء 🥰😍👌🇩🇿 من ضمن 20🍲حساء في العالمو لهذا حبينا حنا لمة الاحباب نحتافلو بهذه المناسبة و كل وحدة فينا تجرب طريقتها في تحضير شربة فريك الجزائرية وأنا عن نفسي ما في أحلى من شوربات بلادي🇩🇿😍 (الحريرة و جاري فريك و غيرها ....) يستاهلون المرتبة الاولى*وقالت سي إن إن في مقالها إن شوربة فريك تتميز بمكوناتها من القمح القاسي، الذي يتم حصاده بينما يكون أخضر، ويتم طبخه مع مرق الطماطم والتوابل العطرية، وتمتزج نكهتها ب الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن، ويتم تقديمه مع الليمون وقطعة من كسرة 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شوربة فريك
#رمضان_مع_الحراير#تجربتي_المصورة الوصفة للاخت ام قصي & سيلين جربت طريقتها في تحضير الفريك لقيتها تقريبا كيما اي مثل لي نطيبها يعطيك الصحة حبيبتي ورمضان كريم
-
شوربة فريك
مع حلول شهر رمضان الفضيل حبيت نشاركم طريقة في تحضير شوربة الفريك اللي لازم تكون حاضرة في المائدة الجزائرية طيلة الشهر الكريماللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرالاتنسوا حبيباتي❤️❤️❤️ تشتركوا وتدعموني في قناة ام انس للطبخ والحلويات على اليوتيوب
-
شوربة فريك
#شوربة_رمضان الشربة من عادات الجزايريين وتتخص بيها منطقة الشرق تطيب اي تستوي في الاصل في قدرة الفخار وكل ربة بيت ومنطقة كيفاش تحضرها وطريقتها ولمستها ..وتبقى الشربة الى لازم تكون حاضرة في شهر رمضان ...
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات